孕妇一般不能吃白酒炖的肉。可以选择一些清水炖肉或者是酱香肉等，在怀孕期间要避免接触一些酒精等刺激性饮品。
孕妇属于是特殊体质，如果吃了白酒炖的肉白酒具有酒精成分，并且酒精会通过胎盘被胎儿吸收，可能会影响到胎儿的正常发育和生长，比如出现发育缓慢或者是有畸形的症状发生，在炖肉的时候放入白酒，可以帮助酒精里面的成分发挥，还会造成孕妇的身体出现上火的症状发生。有之后还会引起毛细血管扩张，诱发子宫收缩，严重时会引起早产或者流产的症状发生。
平时在炖肉的时候可以通过用清水或者是酸菜的方式炖肉，能增加食物的美味，避免放入白酒，要避免放入啤酒或者是红酒等，在怀孕期间选择一些肉食，可以起到增加蛋白质的作用，还可以促进身心的健康，避免营养不良。
怀孕期间要定期去医院做孕检，能确保胎儿生长发育和生长，也需要保持良好的心态和心情，避免长时间处于紧张焦虑状态下，要在饮食上做到荤素搭配营养全面。同时要养成良好的睡眠习惯，避免熬夜。