孕妇吃糖蒜对胎儿一般是没有影响的，但是需要控制摄入量，如果摄入过多会导致辛辣素增多，会对孕妇的胃部造成刺激，甚至还会引起胃部炎症。
糖蒜主要是有大蒜、红糖以及醋腌制而成，在吃的时候可以用于预防流感以及驱虫的功效，但是需要注意，如果长时间的腌制会导致里面产生亚硝酸，而亚硝酸是一种强制致癌物，长期大量服用之后，会导致自身结果出现扩张血液当中的血红蛋白铁会被氧化，而不能与氧结合，从而产生氧化血红蛋白血液病，甚至还会导致输氧能力降低以及血球遭受到破坏。
孕妇在孕期的时候可以少量的吃些糖醋，特别是在孕吐症状相对比较严重的时候，可以吃些糖醋开胃，当自身的孕吐症状减缓之后，可以减少吃糖醋的次数，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，用于补充自身所需要的维生素以及微量元素。
孕妇属于特殊的人群，在怀孕期间需要注意不要做过于剧烈的运动，可以适当的去户外慢走运动以及定期到医院做腹部彩超检查，可以用于观察胎儿在子宫内的生长发育，如果出现营养缺乏的症状，是可以适当的补充药物改善。