喝完葡萄酒舌头变黑可能是因为色素沉着，也有可能是因为出现了舌炎，同时不排除是血管充血的可能性。如果有病变因素要及时的做治疗。
1、色素沉着：葡萄酒的颜色是红色或者暗紫色，当中会含有一定的酵母成分，过量喝酒期间可能会引起色素沉着在舌头上，从而会引起舌头发红或者发黑。通常情况下不需要做特殊的治疗，随着人体的代谢，颜色会逐渐的恢复。
2、舌炎：葡萄酒当中会含有酒精成分，在过量喝酒的过程中，可能会导致舌头的黏膜受损容易引起炎症性反应，从而会引起肿胀和疼痛的症状，可能会引起颜色发紫或者发黑。需要及时的通过消炎类的药物调理，可以口服阿莫西林胶囊，但是需要等到酒精排泄以后，才可以服用药物做好意外的预防。
3、血管充血：在过量喝酒以后引起了神经和血管损伤，使口腔内的血液循环加快，引起了黏膜充血性反应，也可能会出现局部的发红或者发黑。需要多喝一些温开水，加快人体的代谢，促使体内的酒精排泄，能够减轻产生的影响。