天气一冷鼻子就流清水可能是过敏性鼻炎和风寒感冒因素所导致，需要通过使用鼻喷剂或者是口服药物等方法来做治疗。
1、过敏性鼻炎：鼻子在受到冷空气刺激之后，就有可能会诱发过敏性鼻炎，这和个人体质是有一定关系的，对于过敏体质的人群是不能接触到冷空气的，在接触到这种过敏原刺激之后就有可能会导致身体出现应激反应，也可能会导致打喷嚏和流鼻涕、鼻子流清水等症状。可以通过使用鼻喷剂来做治疗，需要使用布地奈德鼻喷剂来做改善，或者服用氯雷他定等抗组胺药物来做缓解。
2、风寒感冒：对于自身免疫能力和抵抗力比较弱的人群，在受到风寒刺激之后就有可能会引起风寒感冒症状，通常会伴有打喷嚏和流鼻涕，而且还可能会引起头晕头痛和四肢乏力，也可能会造成高烧不退和精神倦怠等症状。需要通过口服感冒清颗粒或者是感冒清胶囊来做治疗，也可以配合头孢克肟分散片来做改善。在治疗期间必须要做好保暖措施，要尽量避免长时间待在寒冷的环境当中，否则会导致病情加重。