嗓子突然发炎可能是过多吃刺激性食物引起，也可能是出现了细菌或是病毒性的感染原因，容易使嗓子出现发炎和疼痛。
1、过多吃刺激性食物：一般是吃了较多的辣椒、芥末、辣条、大蒜等，里面含有的刺激性成分很可能会导致嗓子黏膜受到刺激和引起发炎，从而会使嗓子出现红肿和隐隐作痛的症状。
2、细菌性感染：一般是感染了葡萄球菌或者感染了链球菌等细菌原因，会使自身的嗓子黏膜受到刺激和引起水肿和充血，从而会导致嗓子出现突发性的炎症。
3、病毒性感染：通常是感染了流行性病毒或是腮病毒，也可能是感染了巨细胞病毒等原因，会使自身的嗓子出现发炎，还会伴随吞咽不适和疼痛等多种的症状，严重时很可能会引起嗓子溃疡等后果。
患者需要到医院完善抽血化验和咽喉镜等相关检查，明确嗓子发炎病因，在生指导下使用相对应的药物或者方案治疗，有利于炎症快速消除，缓解嗓子不适症状，从而可以防止炎症感染程度持续性的加重，同时可以多喝水，有利于促进体内新陈代谢和促进身体好转。