胰腺癌手术后的饮食，其最重要的一点就是少食多餐、增加活动、多吃易于消化和不易升血糖的食物。可以利用瘦肉、鸡肉或者鱼肉来煮粥或者煮汤吃，这样第一容易消化，第二也能够补充正常的一些营养。高蛋白、维生素饮食等胰腺癌术后的患者，尤其是行胰、十二指肠切除术后的患者，由于胰腺外分泌功能的减退以及消化道的重建，术后需要较长的时间适应，这就要求患者在术后1-3个月内，主要以半流质饮食为主，少量多餐，逐渐的恢复至术前的饮食习惯。
如何早期发展现胰腺癌？
从近日在津举行的国际消化系统肿瘤研讨会上获悉，近年来我国胰腺癌发病迅猛增长，在北京、上海、天津等大城市，其发病率在20年间增长约4倍，成为男、女主要高发癌症。胰腺癌仍然是名副其实的癌中之王，因为它一旦发现，几乎都是晚期，即使用尽了目前所有的治疗方法，能够生存超过5年的患者也是少之又少。如果胰腺癌长在胰头的话，病人就会出现黄疸，这又和肝炎的症状很像，不过可以发现胰管和胆管扩大了，所以还是可以检查出来的。
胰腺癌晚期怎么治疗
如果患者表现出上腹部后背部的胀痛不适，而且程度较重，对于晚期的患者来说，一般需要考虑服用强阿片类的镇痛药物进行镇痛治疗，以硫酸吗啡缓释片作为主要的药物进行口服，间隔12小时进行服用，单次的剂量以患者可以休息，疼痛可以耐受为主。所以总体来讲，对于晚期胰腺癌患者，应该结合患者的自身情况以及疾病的情况，采取有针对性的治疗，尽量能够控制疾病的进展，减轻患者的痛苦，延长生存时间。胰腺癌晚期主要的症状为疼痛、黄疸，严重是可以出现恶心、呕吐、消瘦的症状。