胃癌早期手术后能否多久恢复并正常工作会受到多种因素的影响，包括手术的类型、患者的个体差异、术后康复情况以及工作的性质，通常需要几个月的时间。
1、手术类型：胃癌的手术类型会根据肿瘤的大小、位置以及是否扩散等因素而异。一些早期胃癌可能只需要局部切除，恢复时间比较快，1个月左右就能正常工作，而一些情况可能需要更广泛的胃部切除或淋巴结清扫，恢复时间就比较长，需要2个月以上。
2、个体差异：不同的人康复速度各不相同。一些人可能在手术后几周内恢复得很好，能正常上班，而另一些人可能需要几个月才能恢复。
3、术后康复：术后康复非常重要。患者需要遵循医生的建议，包括饮食、体力活动、药物管理和定期随访。一般来说，患者需要逐渐增加体力活动，避免重体力劳动。
4、工作性质： 工作的性质也会影响上班时间。如果工作需要重体力劳动或对身体有很高的要求，可能需要更长的康复时间。如果工作相对轻松，可以根据医生的建议逐渐返回工作。
5、心理状态：术后心理状态也很重要。有些人可能会经历手术后的焦虑或抑郁，会影响康复。
总之，胃癌早期手术后的康复时间因个体差异而异。重要的是遵循医生的建议，积极参与康复计划，逐渐增加活动量，保持健康的生活方式，以帮助尽早回到正常工作和日常生活中。最好在返回工作之前与医生讨论，并获得医生的批准。