甲状腺结节的饮食：第一个，少吃辛辣刺激的食物，比如辣椒。不能够吃三七或者是咖喱，同时患者应该及时的用药物进行治疗，能够缓解病症。甲状腺结节，目前发病的原因不是特别的明确，认为可能和高碘食物的摄入，以及碘的摄入不足都有一定的关系，另外，遗传和环境也会影响甲状腺结节的产生，甲状腺结节的患者，平时我们要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多吃一些膳食纤维。
中医治疗甲状腺结节最好
甲状腺结节在中医称为“瘿瘤”，主要因情志内伤、饮食及水土失宜、体质因素等引起气滞、痰凝、血瘀壅结颈前而成。甲状腺结节在中医称为婴瘤的范畴，从中医的角度有以下的治疗：就是要饮食的控制，不要吃太多辛辣、刺激的食物，也不要吃太多生冷、寒凉的食物，还有要控制一些海鲜的摄入。甲状腺结节可以分为良性结节和恶性结节，中医对治疗良性的微小的甲状腺结节有非常好的疗效，对于恶性的甲状腺结节，就是甲状腺癌，还是应该西医的手术治疗为主，中医也能够缓解，但是并没有西医的手术疗法来的彻底。
甲状腺结节穿刺多久出结果
甲状腺结节穿刺，主要是针对甲状腺结节较大，其增长迅速，甲状腺彩超或CT检查时发现甲状腺结节钙化明显，结节周围界限不清，以及结节周围有明显肿大的淋巴结，考虑恶性的可能性较大等这些情况，需行甲状腺结节穿刺活检病理学检查明确其性质。因此对于甲状腺结节穿刺多久能够出结果，最好到正规的医院进行详细的咨询，找到病理科医生或者甲状腺外科医生，咨询采取哪种穿刺手段，再等待结果。甲状腺结节穿刺的过程就是在超声的引导下定位，局部消毒，然后通过专用的穿刺针一般选用细针进行针吸细胞学的检测。