慢性结肠炎的患者不建议食用海鲜，海鲜的味道虽然比较鲜美，但是海鲜属于发物，特别是黑鱼，螃蟹之类的，属于比较寒凉的食物，不适合慢性结肠炎患者食用，如果患者一旦进食了，海鲜容易加重腹痛的发生，另外如果进食一些不新鲜的海鲜很容易引起慢性结肠炎患者腹泻的发生，患有慢性结肠炎疾病之后，建议在饮食方面多吃一些新鲜的蔬菜以及新鲜的水果类食物，另外要注意不要吃一些辛辣刺激性的食物，比如辣椒，胡椒，芥末，孜然，酒这些食物可以刺激结肠壁，使肠壁水肿充血，平滑肌痉挛引起疾病的复发，或者是导致病情进一步的加重，另外一些生冷寒凉的食物也要禁止食用。海鲜含有丰富的蛋白质，有利于机体免疫力的提高，有利于机体抗病能力的增强，结肠炎患者不能够过量的吃海鲜，防止加重消化道的负担，引起食欲不振、恶心呕吐等症状。结肠炎的患者最好不要吃海鲜。
慢性结肠炎的症状及治疗
有慢性结肠炎的病人一定有慢性腹泻，大便中往往还带有黏液，甚至有鲜血，如果化验大便，会发现里面有很多的脱落细胞、红细胞、白细胞，或者没有红细胞，有比较多的白细胞，有的病人可以伴有腹痛，急性发作的时候有的可以有低热，如果有这些情况，没有做过胃镜，建议应该到医院做胃镜检查，看看黏膜情况。慢性结肠炎的肠道炎症，可能很多病人会表现为大便习惯的改变，比如正常成人一天可能1-2次，2-3次，但有的病人可能出现明显的次数增加。同时可伴有腹胀、食欲不振以及恶心、呕吐情况，严重患者可以出现发热以及营养不良。
针灸可以治疗结肠炎吗
结肠炎可能是病原体感染引起的，属于自身免疫性的疾病与遗传因素以及精神因素有一定的关系，可以在医生的指导下采取抗感染以及增强身体免疫力的方法来进行治疗。现在临床上主要进行针灸的穴位有关元，气海，足三里，二白等等，因为这些穴位走行于大肠经，如果对于这些穴位进行针灸，可以促进经络的运行，对于改善胃肠功能有一定的作用，有时候可以缓解腹痛以及腹胀等等。针灸对于治疗结肠炎具有辅助性的治疗作用。