在治疗的同时也要加强饮食方面的调理，由于在急性肠炎的初期，肠蠕动比较活跃，肠道处于痉挛的状态，所以在肠炎初期患者可以进食一些流质的，比较好消化的食物，比如一些米粥类的食物以及细软的挂面，如果患者的腹泻严重，可以多喝一些浓米汤，肠炎好转之后可以适当的吃一些容易消化，或者是有营养的流质或者是半流质的食物，但是患者进餐一定要注意饮食卫生。肠胃炎的患者如果是吃了普通的止泻药还会出现拉肚子就要注意了，主要注意2点：如果脱水比较严重，不建议吃任何食物，因为这个时候考虑肠道的黏膜损伤比较重，如果吃食物会加重胃肠道负担，最好是让胃肠道得到一定的充分休息。急性肠胃炎出现拉肚子拉水的情况首先需要做好饮食方面的调理，只能吃一些流质的食物，不能吃任何刺激性的食物也不要吃油腻的食物。
急性胃炎吃什么
急性肠胃炎发病期间，首先患者在饮食方面可以适当的喝些米粥，吃一些质地较软的面食以及蔬菜等较为清淡的食物，避免吃一些刺激性较大，不容易消化的食物，以免增加胃肠道的消化负担，加重患者的病情。急性肠胃炎的患者可以吃一些清淡饮食，少渣容易消化，容易吸收的食物，其中包括稀饭、面条、小米粥、红米粥、包子、馒头、质软一点的米饭等主食。急性胃炎的患者，在呕吐比较剧烈的情况下，可以先进行禁水禁食的治疗，一般2-3个小时呕吐的症状缓解之后，才可以逐渐的喝一些水，吃一些流质的食物。
如何治疗急性肠胃炎
急性胃肠炎在治疗上的问题，首先要明确是细菌还是病毒导致的急性胃肠炎，所以要检查一下血常规和便常规，治疗的药物可以应用泮托拉唑或者是埃索美拉唑，缓解胃部的症状。急性肠胃炎要卧床休息，补充体液的丢失，对症止痛，解痉止泻，必要的时候给予敏感抗生素。如何治疗急性肠胃炎：急性肠胃炎的治疗，包括控制胃肠道感染、保护胃肠道黏膜、调节胃肠道菌群等等，以及预防、纠正脱水的补液体治疗，有以下几个方面：第一就是卧床休息，没有明显口渴感觉时，给予口服葡萄糖、生理盐水，预防体液丢失过多。