如果出现了口苦，可以到正规医院的消化科进行检查，看看是否有肝胆系统的炎症，如果有根据不同的疾病进行相应治疗。如果肝胆系统没有明显的器质性疾病，可以到正规医院的中医科或者大型中医院进行检查，由中医师通过望、闻、问、切进行辨证施治，通过中药或者中成药进行调理，可以疏肝利胆、去除口苦的现象，平时尽量少吃油腻的食物,可以减轻肝胆系统的负担，从而减轻口苦。临床上导致口水苦的原因较多，主要原因如下:
1、局部因素，如口腔感染、舌体味蕾错误判断，或者由于舌体疾病所造成。另外，由于牙齿出现龋病、牙髓炎、根尖周炎、牙龈炎、牙周炎以及牙结石、牙菌斑等致病因素，导致口腔局部紊乱，从而引起患者感觉口水较苦症状；
2、 全身系统性疾病，如胃肠道功能紊乱、胃炎、肠炎以及胃溃疡等疾病，可能导致患者神经系统及相关口腔局部系统出现紊乱，从而影响舌体味蕾出现紊乱，导致口水发苦。对于部分心脑血管疾病及全身系统疾病患者，均有可能会出现此问题。因此，需要根据患者病因，从而给予不同治疗方案。