母乳特别粘手是一种正常的情况，因为母乳本身就含有糖分，出现这种情况说明母乳的质量还是比较高的，特别是初乳，即宝宝出生一周左右的乳汁，母乳中含有以下成分都会导致乳汁出现粘稠的现象：
1.乳清蛋白：乳清蛋白是一种提高人体免疫力和抵抗力的成分，母乳中含有丰富的乳清蛋白，所以吃母乳的宝宝会比吃奶粉的宝宝体质强，不容易生病，这种成分在母乳中也会造成乳汁出现粘稠的情况。
2.脂肪酸以及牛磺酸：这两种物质对宝宝的大脑发育有非常大的帮助，可以促进宝宝脑细胞的发育，是母乳中重要的成分之一。
3.蛋白质和脂肪、维生素以及一些矿物质等，对于宝宝身体的生长发育都有非常大的帮助，这些也比较容易被宝宝吸收和消化。
4.除此之外，母乳中的生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞以及淋巴细胞对于增强宝宝的体质和防止感染也非常有帮助。
母乳粘手就代表母乳中含有以上的成分，宝宝只有吃这样的乳汁才会有营养，产妇要注意平时可以喝汤水，不要吃辛辣、刺激的食物。