孕妇可以适量吃酸枣糕。
适量食用酸枣糕对于孕妇来说还有一些好处，妇女怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。食用酸枣糕能有效患者这些症状，因为酸枣的酸性成分能够刺激胃液分泌，利于食物的消化与吸收，也能有效预防孕吐。
其次，从营养学的角度来看，酸枣糕中的营养成分对于孕妈和腹中胎儿都是有好处的。怀孕2—3个月后，胎儿骨骼开始形成，构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。因此，孕妇多吃酸性食物，如酸枣糕，有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。酸枣糕中还有丰富的维生素C，对于孕妈妈来说既能美容养颜，也能增强自身的免疫力。
但酸枣糕忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食，对人体不利。食用酸枣糕的时候要注意避开食用这些食物；有蛀牙者，牙齿不好的朋友都应该少吃酸枣糕，适量吃是没问题的，吃了之后一定要注意清洁干净口腔。