胃食管反流的患者，主要以清淡易消化的饮食为主，可以喝一些米粥、面条、米汤、米汁、小米粥、蔬菜粥，这些食物比较容易消化，清淡，不刺激胃部，还能起到保护食管以及胃黏膜的作用。不要吃辛辣刺激的，过于坚硬粗糙的，烧烤类的，油炸类的，海鲜类的，过于油腻不容易消化吸收的食物，少吃零食，少吃巧克力，少喝咖啡，浓茶，酒精类饮料等等。胃食管反流病，基本是没有特效的食物来缓解这个疾病，但是确实有一些食物可以引起反酸的症状，或者是加重胃食管反流病。
反流性食管炎的饮食
有助于缓解反流性食管炎症状的食物包括低胆固醇、高蛋白食物，例如金枪鱼、鲑鱼、腰果、杏仁和扁豆，某些碳水化合物存在于天然水果蔬菜和一些谷物中，维生素c例如马铃薯，水果例如浆果、苹果、甜果、柑橘类水果和西红柿。在饮食方面要细嚼慢咽，不要做饭后弯腰等增加腹压的动作，另外可以进行饭后的散步，促进胃肠蠕动，在睡眠时可以将床头抬高避免胃酸的反流，减轻反流性食管炎的症状。引起反流性食管炎主要的原因是由于平时不规律的饮食习惯诱发，需要尽量避免。
如何治疗反流性食管炎
如何治疗反流性食管炎：有轻度反流性食管炎症状或因年龄、合并其他疾病及不愿手术者可行内科治疗，可用制酸剂中和胃酸，降低胃蛋白酶的活性。反流性食管炎常见的临床症状有反酸、烧心等不适症状，是由于胃酸逆行刺激食管粘膜引起的，常见的治疗措施有药物治疗和手术治疗等。治疗：改变生活习惯，睡前2~3小时内尽量不要进食，进餐后避免卧床。