有助于缓解反流性食管炎症状的食物包括低胆固醇、高蛋白食物，例如金枪鱼、鲑鱼、腰果、杏仁和扁豆，某些碳水化合物存在于天然水果蔬菜和一些谷物中，维生素c例如马铃薯，水果例如浆果、苹果、甜果、柑橘类水果和西红柿。在饮食方面要细嚼慢咽，不要做饭后弯腰等增加腹压的动作，另外可以进行饭后的散步，促进胃肠蠕动，在睡眠时可以将床头抬高避免胃酸的反流，减轻反流性食管炎的症状。反流性食管炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、薄荷等。
胃食管反流是怎么引起的
胃食管反流病是消化科门诊的常见病、多发病，其发病机制主要是包括胃酸、食物在内的胃内容物经过贲门反流至食道造成食管黏膜的炎症、糜烂甚至溃疡的形成，患者临床常出现反酸、烧心等典型的反流症状，合并食管炎，炎症累及食管全周或接近食管全周时患者还可出现吞咽不畅、吞咽疼痛甚至吞咽困难等症状。对于胃食管反流的患者，平时要注意保持良好的饮食及生活习惯，少食多餐，避免过饱饮食及暴饮暴食的情况，避免餐后立即剧烈运动和平躺，以容易消化的清淡饮食为主，避免油炸油腻，辛辣刺激，过甜过酸，生冷等不容易消化的食物，忌烟酒，浓茶，咖啡等等。胃食管反流病由多种因素造成，主要有：抗反流屏障结构与功能异常。
胃食管反流病是什么
胃食管反流病指食道下段括约肌松弛，胃内容物反流入食道引发的症状和或并发症，胃内容物包括胃酸、胃蛋白酶，部分患者还可混有胆汁，这些腐蚀性很强的液体进入食道后，可以产生反酸、烧心的症状以及黏膜损伤，按照黏膜损伤程度不同可分为A、B、C、D四个等级，A级最轻，D级最重。患者在治疗期间要多注意休息，多吃一些流食或是半流食，改变不良的饮食习惯，日常在饮食中建议多吃粗粮，增加体内膳食纤维含量，降低胃食管反流的出现，控制体重，少喝碳酸饮料、咖啡等，减少酸性食物以及高脂肪的食物摄入。胃食管反流病是指胃内容物反流食管引起不适和并发症的一种疾病。