第一、生理性胃酸过多，当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳的时候，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃部分泌胃酸的神经，促使胃酸分泌增多。饮食不当，如吃得过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物均可以刺激胃酸分泌的增加。第二、病理性的胃酸增多，如果患有慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等情况，可以促使胃酸增多。第三、遗传因素造成的胃酸分泌增多，虽然胃酸分泌不是直接归类于遗传病，但是遗传因素可以导致体质的不同，不同体质胃酸分泌的水平也不一样。
怎么判断胃酸过多
如果口中总是有酸味，就表明有胃酸过多，胃酸分泌过多，常常还表现为上腹痛、腹胀，胸骨后烧灼不适，背痛、咽部异物感等等，酸相关性疾病，它包括胃食管反流病，慢性胃炎、消化性溃疡，胃泌素瘤等等，都会表现为胃酸过多，胃酸过多，持续经久不愈，常常还会出现消化道得出血，胃癌、食道癌、咽部肿瘤等等。所以对于长期反复胃酸过多的情况，一定要在消化内科门诊就诊，以明确诊断进行进一步的诊治，缓解胃酸过多的症状。
胃酸过多吃什么药好使
胃酸过多一般考虑是胃炎以及反流性食管炎等消化系统疾病导致的，由于平时长期不规律，生活和饮食以及抽烟饮酒等有关系的，可以在医生的建议下，口服抑制胃酸分泌的药物，可以口服雷尼替丁胶囊等。同时在饮食上面必须要清淡，容易消化，绝对不可以大鱼大肉以及吃得太寒冷寒凉烧烤，油腻的食物，生活和饮食的改善是关键，一定要戒烟戒酒等避免不良习惯的影响