首先肠道炎患者平时在饮食方面，应该尽量多吃一些比较容易消化的食物，辛辣、刺激性较强的食物尽量要注意禁口，如果患者们出现腹胀、腹痛、以及恶心呕吐的不良症状时，适当的使用口服一些肠炎宁片或者是肠康片等等，患者每天定时定量的服用。除此之外在疾病治疗过程中，广大的患者们一定要多饮水，多喝水，多吃一些新鲜的水果和绿色的蔬菜，尤其是一些富含膳食纤维比较高的食物，这样可以促进机体的新陈代谢，平日要少食多餐，注意饮食，不要暴饮暴食，避免辛辣刺激性食物、油腻食物。一些对于治疗肠胃炎引起的一些不良症状，效果是非常理想的。
胃肠炎应该吃什么食物
因为有很多胃肠炎患者会伴随腹泻的症状出现，所以在饮食方面可以吃一些具有止泻作用的食物，比如山楂、苹果、乌梅等，其次就是食用一些促进肠道蠕动的食物，像柿子、石榴都可以调理肠道。除了这些食物的添加，对于肠胃炎的病人而言，养成良好的生活习惯，规律的饮食也有利于病情的恢复。最后就是新鲜的绿叶蔬菜，因为叶蔬菜中的纤维素和叶绿素对肠胃功能是有好处的。所以肠胃炎病人一日三餐一定要规律，以清淡饮食为主。
急慢性胃肠炎的症状
慢性胃肠炎，主要的临床表现就是，长期或者反复发作的腹痛腹泻，还有消化不良等症状，严重的可以引起水样便，包括粘液便，腹泻的程度轻重不一，轻的患者，每天可能排便3~4次，或者是腹泻和便秘交替的出现，严重的可能每1~2个小时排便1次，有部分患者可能在夜间会引起腹泻，或者在进餐之后腹泻，可能会出现里急后重的感觉，顺便也成糊状，有的会=常有带有脓血，慢性胃炎，主要症状轻重和胃粘膜病变也程度并非是一致的，大多数的患者是无症状或有不同程度的消化不良等，主要有反酸，食欲减退，上腹疼痛，餐后饱胀感，慢性萎缩性胃炎患者常见有贫血，消瘦等。