慢性肠炎患者日常饮食中，应避免食用以下类型食物：1、高脂肪类食物。如动物内脏、猪板油、油炸食品等，因为脂肪是一种较难被胃肠道分解吸收的物质，对于肠道炎症患者食用后，不仅会加重消化系统组织功能的负担，并且会增加患者腹泻不止、大便溏稀等症状表现。2、辛辣刺激食物。如辣椒、咖啡、洋葱等，因为肠道发生炎症性病变后，往往会出现有溃疡、损伤现象，病患处与刺激性食物发生接触反应后，会加剧交感神经以及平滑肌的刺激影响，从而导致患者腹部疼痛症状进一步加重的情况发生。3、盐腌制类食物。如咸菜、腊肉、咸鱼等，因为食物在使用食盐腌制的过程中，会产生亚硝酸盐成分，慢性肠炎患者食用此类物质后，会增加患处发生肿瘤性病变的风险。
慢性结肠炎吃什么药效果最好
慢性结肠炎是一种慢性反复性多发性，以结肠乙状结肠和直肠为发病部位的一种疾病。它的治疗主要是抗炎治疗，用肠道的消炎药，如左氧氟沙星片等等，也可以用中药灌肠来治疗结肠炎。本病在发作期与缓解期都不能进食豆类及豆制品，以及辛辣刺激容易产气的食物，胃肠道气体增多，胃肠动力受到影响，就会诱发此病。
孕妇慢性肠炎怎么办
是患者应避免私自服用药物，因为部分药物有可能会影响到患者的妊娠以及影响到胎儿的正常发育，所以患者在服用药物之前，最好是咨询产科医师或者是妇科医师之后，再考虑使用某些药物。对于妊娠期的女性患者，如果出现结肠炎的症状，如表现出腹泻、腹痛以及部分患者出现发热的临床症状，可以考虑适量的静脉输注一些头孢类的抗生素进行消炎治疗。部分患者还可以考虑适量的服用一些金双歧等药物进行肠道菌群的调节。另外如果患者腹泻较严重，可以考虑适量的服用一些蒙脱石散进行止泻治疗。