发生扁桃体炎时可以多饮水、多休息，利于病情恢复，水的温度最好选择温凉的。病情特别严重者应该酌情使用糖皮质激素，有利于控制感染和减轻肿胀。饮食方面可以半流质食物为主，同时多食用新鲜的蔬菜和水果。其最主要的还是使用抗生素控制感染，以青霉素类和头孢菌素类作为首选，根据病情严重程度选择不同的给药方法。
扁桃体手术后还会发炎吗
扁桃体切除手术有一定的适应症，如果扁桃体炎反复急性发作，一般1年发作3次以上或者引起全身的病发症，比如皮肤的牛皮癣、凝血病或者风湿性关节炎、肾小球肾炎、风湿性心肌炎、心瓣膜炎等并发症时，也需要同时做扁桃体切除手术。扁桃体切除后如果彻底切除，切除之后并不会再发炎，部分手术是因为没有做到完整的将扁桃体全部切除，留有扁桃体的残体，以后再有细菌或者病毒感染情况下，还是会有导致扁桃体残体发炎的可能。
扁桃体发炎一直高烧不退怎么办
针对病因，要使用抗生素及抗病毒类药物，与青霉素类或者是头孢类首选，最好能通过静脉途径用药，如果治疗2至3天以后，病情无好转，高热仍然不退，可以将咽拭子送细菌培养。根据培养结果，选择最敏感的药物进行治疗，同时，根据体重酌情使用糖皮质激素类药物，有利于控制感染，减轻炎性水肿，减轻咽部的疼痛感，也能起到局部止痛的作用，治疗期间，要合理饮食，注意保持口腔卫生，可以用淡盐水漱口，多吃一些新鲜蔬菜。扁桃体发炎化脓有脓液渗出，黄白色的脓液覆盖在扁桃体表面，或者是白色干酪脓点，特别是在儿童时期，引起高热惊厥，由于这类疾病主要是细菌或病毒感染所致。