尿酸偏高受很多因素的影响，比如患者在抽血化验的前一天剧烈运动，或者是暴饮暴食，大量饮酒，吃火锅，吃海鲜都会引起尿酸一过性的升高，对于尿酸一过性升高的患者，只要注意改变不良的生活方式就可以。正常尿酸的水平是在420以内，如果患者尿酸水平高于420，就提示尿酸偏高。要多喝水，每天喝水至少在2000毫升以上。尿酸偏高是指尿酸高于正常水平。
血尿酸偏高不能吃什么
我们知道尿酸高时，我们要限制高嘌呤的饮食，适当使用一些中等嘌呤的食物，可以选用低嘌呤的食物，而尿酸高时，我们要限制食用一些比如动物内脏，包括心、肝、肾、脑、牡蛎、蟹、蚝、沙丁鱼、酵母等这些食物，是一些高嘌呤的食物，是要限制使用的，不要去使用。而对于一些肉类、鱼虾类、豌豆、菠菜，它还有一定的嘌呤，可以适当选用。因此尿酸高时，不能吃的是一些高嘌呤的食物。
血尿酸偏高是怎么回事
高血尿酸是指正常嘌呤饮食下男性血尿酸水平高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，由嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄紊乱引起。它可能包括以下几个方面原因：1 .吃太多高嘌呤含量的食物，如火锅、动物内脏、海鲜、豆制品、高果糖含量碳酸饮料、饮酒、吸烟、暴饮暴食等。2.有些疾病还可能导致高血尿酸，如高血糖、高血压和高脂血症等。同时，肾脏疾病，如肾衰竭会影响尿酸的排泄，也会使血清尿酸过高。3.服用影响尿酸代谢药物，如利尿剂速尿和抗结核药异烟肼，也会导致血尿酸偏高。如果尿酸偏高，严格控制饮食，多喝水，减少嘌呤摄入，促进尿酸排泄。