慢性萎缩性胃炎患者可多吃一些新鲜的蔬菜、水果，尤其是含有微量元素以及维生素丰富的食物，常见的含有硒以及维生素C等营养元素较多的食物可以多食用，如猕猴桃、柑橘类的食物、西兰花等。另外，慢性萎缩性胃炎患者还要注意避免饮酒，以及食用过咸、含亚硝酸盐过高或者过烫的食物。
应该注意定期复查胃镜，及时进行为黏膜组织活检，明确糜烂以及萎缩的程度。
慢性萎缩性胃炎患者可多吃一些新鲜的蔬菜、水果，尤其是含有微量元素以及维生素丰富的食物，常见的含有硒以及维生素C等营养元素较多的食物可以多食用，如猕猴桃、柑橘类的食物、西兰花等。另外，慢性萎缩性胃炎患者还要注意避免饮酒，以及食用过咸、含亚硝酸盐过高或者过烫的食物。 应该注意定期复查胃镜，及时进行为黏膜组织活检，明确糜烂以及萎缩的程度。
首先要求他吃饭要规律，要定时定量。第二不要暴饮暴食，其次我们要求他，就是说吃饭时候，要清淡易消化，要有吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃那种辛辣制品，不要饮酒不要抽烟，不要喝浓茶。另外就是针对慢性萎缩性胃炎的患者，我们根据不同的中医证型，可以选择不同的食物。肝胃不和型的患者，我们可以让他吃一些像佛手之类，具有理气作用的药物，理气作用的这种食品，也可以让他喝点玫瑰花茶。脾胃湿热的患者，我们可以让患者喝点绿豆汤，冬瓜汤这类食材。脾胃虚弱的这种患者，我们可以让他吃一些健脾益气的这种食材，比方说像我们常说的长山药、红枣、薏米仁都有健脾的作用。
慢性胃炎患者饮食方面最好注意清淡、好消化，避免饮酒及抽烟等不良生活习惯。新鲜的蔬菜、水果均可正常食用，但要注意每次食用的量，避免过量。同时，还要注意避免煎、炸等烹饪方法做的食物，可以采取蒸、煮烹饪方法做的蔬菜以及米饭、面条、米粉等。 慢性胃炎患者可以多吃一些含有丰富维生素C的食物，如猕猴桃、柑橘类等。
慢性萎缩性胃炎的治疗如下： 1、对于腺体自然萎缩的部分萎缩性胃炎，如果没有症状，不需要进行治疗。 2、如果有幽门螺杆菌的感染，就需要抗幽门螺杆菌的治疗，常用的方案是PPI加铋剂，加两种抗生素，为期14天的治疗。 3、如果有胆汁反流的患者，就要进行抗胆汁反流的治疗，主要用抑酸药、动力药和胆酸结合的药物，比如铝碳酸镁、硫糖铝等。 4、生活方式的调节，避免进食粗糙、刺激性的食物，如腌制、熏烤、霉变的食物。 5、对于长期服药，如治疗风湿病、关节炎的非甾体类药物的患者，要慎服这些药物。 6、抽烟、喝酒也可以引起胃黏膜的萎缩，所以要注意戒烟、戒酒。 7、中药治疗，比如胃复春、摩罗丹、胃尔康、羔羊维B12制剂等。
吃什么中药好呢吃对症的中药好，从中医的角度来讲就是说有是证用是方有是证用是药根据病人的病情辨证论治辨证选方，就像我刚才讲的慢性胃炎从中医的角度来讲它分为好几个症型，我们在临床治疗当中，根据不同的症情选取不同症型的中药这样的话就是对症治疗这就是好药，刚才我讲了脾胃虚弱型是目前临床的慢性胃炎病人的最常见的一型，在临床治疗过程当中一般我们分为慢性胃炎的急性发作期和缓解调养期，对于急性发作期我们可以采取多种疗法除了中药还可以采取针灸按摩耳穴等等这些疗法。如果说病情缓解病情稳定以后，我们可以吃一些中成药比如说人参健脾片，它就是一个益气健脾祛湿养胃的很好的一个中成药，慢性胃炎病人有是证用是药，除了吃药以外实际上在日常生活当中我们还可以采取食疗，比如老百姓有一句谚语冬吃萝卜夏吃姜十月萝卜小人参，什么意思呢就是说根据不同的季节根据不同的时令的蔬菜和水果，可以选取不同对应的食疗。目前对慢性胃炎的调养和治疗也是大有益处的。
慢性萎缩性胃炎可以没有症状，而有症状的患者主要表现为非特异性的消化不良，比如上腹部疼痛、不适、饱胀感，还有一些患者会表现为嗳气、食欲不振、恶心、呕吐、上腹部的烧灼感等。 当然部分患者除了考虑萎缩引起的症状，还要考虑其他系统疾病引起的消化不良。总之，患者的症状与萎缩的程度没有相关性。
