1、白癜风患者不能吃葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。 　2、白癜风患者少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。 　3、白癜风患者不能吃鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。都喜欢吃水果，要清楚维生素C含量高的水果也属于白癜风饮食禁忌。 4、白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。