胃癌是消化系统多发性癌症之一，胃癌的潜伏期较长，症状不明显，一旦发现多数已经进入中晚期。我国只有5%～10%的胃癌能被早期诊断，所以胃癌是我国成为死亡率最高的癌症之一，也是医学界重点关注的病种。
胃在人体功能性器官中有着重要的地位，胃部癌变会影响人体对食物的吸收，阻碍营养的摄取。所以很多胃癌患者在被癌症夺走生命之前，就因为营养不良停止了呼吸。
胃癌的发病原因多为饮食的不卫生和食物含有的有毒成分，我国食品安全问题日渐突出，导致胃癌的发病率逐渐升高，其中农村地区的胃癌发病率高于城市地区，这也和当地的饮食卫生条件及饮食习惯有关，农村地区对于熏制食品，高盐类食品比较偏好，这是导致肺癌发生的重要原因之一。
据统计，中国的胃癌发病率以西北最高、东北及内蒙古次之、华东及沿海又次之、中南及西南最低，每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来，胃癌确实是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女约为2:1。
其发病原因不明，可能与多种因素，如生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传素质、精神因素等有关，也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形增生和肠上皮化生、手术后残胃，以及长期幽门螺杆菌(HP)感染等有一定的关系。胃癌可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。根据癌组织浸润深度分为早期胃癌和进展期胃癌(中、晚期胃癌)。胃癌早期症状常不明显，如捉摸不定的上腹部不适、隐痛、嗳气、泛酸、食欲减退、轻度贫血等部分类似胃十二指肠溃疡或慢性胃炎症状。有些病人服用止痛药、抗溃疡药或饮食调节后疼痛减轻或缓解，因而往往被忽视而未做进一步检查。
随着病情的进展，胃部症状渐转明显出现上腹部疼痛、食欲不振、消瘦、体重减轻和贫血等。后期常有癌肿转移、出现腹部肿块、左锁骨上淋巴结肿大、黑便、腹水及严重营养不良等。由于胃癌在我国极为常见，危害性大，有关研究认为其发病原因与饮食习惯、胃部疾病等有关，所以了解有关胃癌的基本知识对胃癌防治具有十分重要的意义。
生物治疗(自体细胞免疫疗法，即DC-CIK)是继手术、放疗和化疗后发展的第四类肿瘤治疗模式，是21世纪最受医学界瞩目的肿瘤治疗技术，它主要靠激发机体自身的免疫反应来对抗、抑制和杀灭癌细胞，从而抑制肿瘤的生长、转移、复发，对人体无任何毒副作用。
专家介绍，相对于放疗化疗对人体的损害，生物疗法通过对患者自体抗癌细胞的提取，在体外利用生物进行活性培育，强化细胞的抗癌活性，然后回注患者体内，在不损伤和破坏机体免疫系统和功能的前提下，直接识别、杀死、消灭存在于人体内血液、淋巴中的癌细胞，恢复和增强机体自然抗癌免疫系统和功能。能够真正实现防止癌症复发、转移的风险。
联合生物治疗是结合常规治疗方法和生物治疗的一种先进治疗理念，其优势在于既能够保证常规疗法对于癌细胞的高效灭杀，也能通过生物治疗防止常规疗法对人体免疫系统的抑制作用，从而抑制癌细胞大量转移。对于手术后肿瘤病人清除残留微小的转移病灶，防止癌细胞的扩散和复发，提高患者的自身免疫力等具有重要作用，对胃癌癌细胞的杀伤效率极高，在临床上取得了突出的成效。