鼻炎当中最严重的是过敏性鼻炎，因为鼻炎分为好几种，包括过敏性鼻炎、血管运动性鼻炎、药物性鼻炎、肥厚性鼻炎等，但是最严重的是过敏性鼻炎，因为过敏性鼻炎比较迁延，它的治疗时间很长，有的时候持续几年、十几年甚至终身，它是免疫力下降的疾病，如果这个疾病控制的好，可以不发展成哮喘等严重的并发症。但是鼻腔里面如果有息肉形成，用药物是很难治愈的，一般就需要经过全麻手术，患者鼻息肉的症状才会得到改善。鼻炎患者吃海鲜后不一定会更严重，如果只是轻微的鼻炎患者吃海鲜没有什么影响。
鼻炎吃什么药最好
鼻炎是比较常见的一类耳鼻喉科疾病。第四类是解充血药，如羟甲唑啉鼻喷剂，能收缩血管，缓解鼻塞症状，对鼻痒、打喷嚏、流鼻涕效果不好，主要是缓解鼻塞，但用药时间不要超过一周。必须改掉乱挖鼻腔的不良习惯，不要进食辛辣刺激性的食物，以免刺激鼻腔黏膜充血、水肿发生，影响鼻炎的恢复。
鼻窦炎严重需要做手术吗
手术治疗鼻窦炎适合于鼻腔鼻窦解剖结构异常，以及鼻腔鼻窦新生物形成患者，如鼻息肉以及鼻腔血管瘤，乳头状瘤等疾病。引起头痛的原理是脓性分泌物，细菌毒素或粘膜肿胀，刺激和压迫神经末梢所致。鼻窦炎，在临床上常规的症状是鼻塞、流黄脓鼻涕、嗅觉下降，和局部的疼痛。