有抗癌作用的食物有哪些
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抗癌的食物主要有:1.蔬菜:蔬菜中的茄子因为含有龙葵碱可以抗癌。此外在《本草纲目》中李时珍谈论南瓜有补中益气、化痰排脓的功效,现代研究也发现南瓜可以预防消化道的肿瘤。白萝卜也可以预防结直肠癌。黑木耳可以抗癌。番茄可以预防前列腺癌和乳腺癌。重庆人喜欢吃火锅但是胃癌犯病率并不高得益于大蒜,大蒜可以预防胃癌的发生。此外还有四季豆、海参、深海的鱼类等都有抗癌的效果。2.水果:大红枣、无花果、罗汉果、苹果、普通都可以抗癌,柑橘可以防口腔癌和喉癌。
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余慧青
重庆大学附属肿瘤医院
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毛光华
山西省肿瘤医院
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抗癌的食物有哪些
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- 抗癌的食物有精肉、牛乳品,但是精肉或牛乳品应该少添加人工的一些东西,如有些吃饲料的肉制品能增多炎症因子,建议多吃天然的食品,就是天然的一些坚果、杂食、蔬菜等等,这些维生素类的东西都是非常强的抗氧化剂。
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姬卫国
河南中医药大学第三附属医院