糖尿病患者不吃主食行吗

这是不对的，糖尿病患者不吃主食是一种不健康的饮食方式，糖尿病病人更不可取，其原因有两方面：第一，健康的饮食就是营养摄入均衡摄入，所谓营养摄入均衡，是指进食的食品中对符合人体必需的营养要素，从三大热量供给的营养物质来看 包括蛋白质、碳水化合物和脂肪三者的比例要合适，一般蛋白质占食物的比例在百分之10到百分之15、碳水化合物占百分之60到70、脂肪占百分之20到25，如果我们只吃副食不吃主食，食物中的脂肪和蛋白质比例过高，会增加消化器官的负担。除了以上三大营养物质外，人体还需要多种维生素、多种矿物质和微量元素等，米面等主食除了主要含碳水化合物外，还含有多种维生素、矿物质等。任何单一的食品，不管它的营养物质如何丰富，都不可能包含人体所需的所有营养物质。因此不能偏食不能挑食，食物搭配品种丰富，才是健康的饮食。其次，一个人饮食正常搭配的情况下，副食所含的热量其实占到总热量的百分之40到50，有一些人误认为副食热量低，而大量进食副食，特别是进食大量含脂肪或蛋白高的饮食时，热量摄入量可能比吃主食时更高。