冠心病吃什么食物最好

冠心病人应该多食低胆固醇、高蛋白的食物，比如鱼、各种瘦肉，还有豆制品等。多食富含维生素c的食物，比如新鲜的蔬菜、水果、植物蛋白，如豆类、豆制品，尽量使用花生油、豆油、菜籽油等植物油为食用油。
冠心病病人原则上提倡饮食清淡，低脂、低胆固醇膳食，严禁暴饮暴食，避免经常食用过多的动物性脂肪和胆固醇较高的食物，比如肥肉、肝、脑、肾等动物内脏，像猪油、蛋黄、蟹黄与子奶油及其制品、椰子油、黄油等，都应该限制摄入。另外还有酒、蔗糖和含糖高的食物，也应该减少摄入。