什么是胃癌

胃癌是起源于胃黏膜上皮组织的恶性肿瘤，是在世界范围内胃癌是最常见的恶性肿瘤，是仅次于肺癌的第二位的恶性肿瘤，那在死亡率上来说胃癌已经是居于首位的癌症死亡的原因，胃癌也存在着非常明显的性别的差异，男性的发病率是女性的两倍，同时胃癌是多因素，共同导致的肿瘤，它与遗传 环境 饮食以及HP的感染均有相关性，在这些因素中饮食以及HP，常说的幽门螺旋杆菌感染是最为重要的，饮食中高盐饮食 烟熏制食物的饮食是胃癌的高风险因素，其次的话幽门螺旋杆菌的感染也是非常重要的致病因素，世界卫生组织中的国际癌症中心，已经将HP列为一级致癌因素。