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这十个误区你能熟视无睹吗?

标签:养生之道 十个误区 熟视无睹

  现在,随着人们健康意识的增强,对身体 保健 越来越重视,但在日常生活中,有许多人的保健方法存在着误区,表面上看对 饮食 很重视,但身体不见得好。营养师根据其多年的工作经验,从营养学等角度,给读者敲响了健康警钟。

  误区一 “三高”人群不宜吃鸡蛋

  任何蛋的营养都比较全面,不仅含有钙质、铁质等各种微量元素,而且还有优质蛋白质,是营养最多的一种食品,在营养学上,对人体要求摄入的各种营养都是以蛋为参照物的。

  误区二 糖尿病人可多吃无糖食品

  误区三 冬瓜能减肥

  女性 对于身材特别讲究,每年冬天一过,发现自己胖了许多的女性进入了 减肥 的行列。有些人认为冬瓜能减肥,就买冬瓜吃;认为黄瓜能减肥,就买黄瓜吃,每天冬瓜、黄瓜吃得很多,其他食物照样吃得很多,结果越吃越胖。

  陆素飞说,冬瓜和黄瓜不是“减肥药”,只不过这些蔬菜含有碳水化合物比较少,摄入体内所产生的热量比较低。只有每天将冬瓜或者黄瓜当饭吃,才能起到减肥作用,但这种吃法营养跟不上,时间长了会将身体拖垮,不科学。

  误区四 多种杂粮放一起煮营养很全面

  这种观点是错误的。因为这些杂豆和黄豆的营养成分不一样,含碳水化合物比较多,占40%~50%,而蛋白质含量比较少(没有黄豆多),且其营养成分都差不多。从营养学的角度讲,仅吃这些食物其营养远远不够,长期这样吃,而不吃其他食物,会出现缺少蛋白质、某些微量元素、维生素等。

  误区五 吃蔬菜不会发胖

  1克油可产生9千卡的热量,而1克蛋白质产生的热量是4千卡。人发胖就是因为油摄入太多。光吃油很多的蔬菜与光吃瘦肉类食物比,前者更容易发胖。比如脂肪需要B族维生素等参与代谢,如果每天摄入含有很多油的蔬菜,又缺乏B族维生素,脂肪代谢不掉,摄入的油会被身体吸收。而B族维生素一般在动物瘦肉里,所以摄入动物瘦肉后脂肪反而不会被人体全部吸收。

  误区六 煮粥放小苏打

  误区七 保养皮肤人不会衰老

  陆素飞说,某些营养素通过皮肤等外界保养,会吸收一部分,但治标不治本。体内的血液和内脏需要各种营养,人体如果长期缺乏某些营养成分,会衰老得快一些,外部再保养也没有用。如果一个人很注重内部营养,内脏等生理功能衰老相对会慢一些,内脏会“年轻”许多,而随着年龄的增长会逐渐表现出来。保养一定要从源头开始。任何一个人有了健康作为基础,才能展现出美的魅力,由内而外的保养非常重要。

  误区八 胖的人营养好

  误区九 孩子都应补钙片

  北京大学公共卫生学院营养学教授李可基认为,吃母乳再补钙,那是荒天下之大谬,全世界恐怕只有中国出现这种情况。过度补钙是不合理的。不是说钙补得多,孩子就会长高,钙补得过多,会引起肾结石。

  误区十 运动时间越长越强烈越好

  运动量及运动强度因人而异,年龄不同,体质不同,其运动强度和量都不同。运动强度可以自测,以运动时能不间断地完整讲出1~2句话为宜。运动时如果出现轻度呼吸急促,感到有点心跳、全身微热、脸色微红、出一点汗,这表明运动适量;如果有明显的心慌、气短、心口发热、头晕、大汗淋漓、疲惫不堪,表明运动超限。运动强度以运动后不感觉疲劳为宜。