急性胃炎一般不会传染，但由各种病菌（如沙门菌、大肠杆菌）或毒素导致的急性胃炎，可能会传染。 急性胃炎可分为内因性和外因性两类，凡经口进入胃内的，包括细菌、药物、毒素、腐蚀剂类等均属于外因；凡致病因子通过血液循环或淋巴播散至胃壁的就称为内因。 浓茶、浓咖啡、辛辣食物、烈酒、过冷或过热食物、粗糙的食物等都可以引起胃黏膜损伤，导致胃黏膜炎症。非甾体的抗炎药，如阿司匹林、吲哚美辛及某些抗生素、肾上腺皮质激素等也可以刺激胃黏膜造成损伤，某些强腐蚀性的腐蚀剂，如硝酸、盐酸、硫酸等也可以导致急性腐蚀性胃炎。以上几类原因导致的急性胃炎是不会传染的。 但如果是在共餐时受到细菌或者是毒素污染导致的急性胃炎，是有可能会引起共餐人发病的。

胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，是最常见的消化系统疾病之一。 胃炎按临床发病的缓急可分为急性和慢性两大类；按病因的不同又可分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎和自身免疫性胃炎等。不同病因引起的胃炎，其病理改变也不一样，通常包括三个过程：上皮损伤、黏膜炎症、上皮再生。 急性胃炎根据其病理改变，又可分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性和化脓性胃炎；慢性胃炎根据其病理改变可分为非萎缩性、萎缩性和特殊类型胃炎。 各型胃炎的诊断和鉴别诊断主要依据胃镜检查，临床上浅表性胃炎最常见，治疗效果也很较好。

预防胃溃疡应做到戒烟酒、养成良好生活习惯、保持心情舒畅、加强锻炼等。 具体来看，就是尽量避免可能会导致胃溃疡的因素，如少食辛辣、戒烟戒酒，避免感染幽门螺旋杆菌及劳逸结合等。正确认识胃溃疡、培养良好的生活习惯、避免焦虑和紧张的情绪、加强体育锻炼都对预防胃溃疡有非常好的效果。慢性病的老年人应该注意在医生的指导下使用可能会损伤胃黏膜的药物，如：阿司匹林、氯吡格雷等。常常应酬的年轻人应注意尽量避免熬夜、吸烟、饮酒等。

胃溃疡需不需要做手术应根据溃疡的种类、严重程度、是否有并发症等方面综合判断，大部分是不需要做手术的。 胃溃疡要不要做手术及什么时候手术、选择什么术式等都不是患者能够决定的。需要外科医生来判断。 目前内科治疗胃溃疡的效果越来越好，没有并发症的消化性溃疡大多数都不需要手术，除非内科治疗无效，并伴有大出血、急性穿孔、器质性幽门梗阻、疑似癌变、反复顽固性溃疡等，通过了各科医生检查且结合患者实际情况考虑后，可能会行手术治疗。

胃溃疡的治疗主要有养成良好生活习惯、戒烟酒、必要时抗感染等。 任何疾病的治疗都包含一般性治疗和药物治疗，为了达到消除病因、缓解症状、促进溃疡愈合、预防复发和防止并发症的治疗目的，常见的有以下几种治疗方法： 1.规律作息，比如规定几点起床、几点睡觉、几点吃饭等； 2.劳逸结合，不能过度劳累； 3.戒烟戒酒，酒烟对消化道的损害很大； 4.合理膳食、荤素搭配； 5.保持心情舒畅； 6.避免服用会导致溃疡的药物，比如阿司匹林、糖皮质激素等； 7.如果伴有幽门螺旋杆菌感染，需要进行规律的抗感染治疗。