发热时的饮食禁忌如下： 1、不要喝热茶，尽量喝热水。茶本身可使心肺的功能和细胞代谢更加旺盛，而发烧的时候本身细胞代谢就很旺盛。 2、不要乱吃补品、蜂蜜等，一定是以清淡饮食为主。 3、不要强制进食，发热时建议尽量就少吃多餐。因为发烧时消化道功能紊乱，消化吸收功能较差。

发热期间的注意事项如下： 1、充分休息，这样抵抗力可专门用来对付病原体，如果在劳累的情况下，不利于身体及早的清除掉病原体。 2、多喝热水，发烧时身体细胞代谢很旺盛，需要水分也就多。还有人用退烧药后出了好多汗，水分也丢失的多，所以需要补充水分。 3、可以补充些维生素，如维生素C。 4、饮食尽量少量多餐，以清淡、易消化食物为主，因为发烧时，患者胃肠道的消化吸收功能会受到影响。

长期的高热，如40℃烧了一天，39℃烧了8个小时，此时组织细胞对能量和维生素都耗尽了，不能让细胞正常代谢，就会出现危害性影响，如下： 1、脑组织损伤； 2、有些心功能不全的病人会心衰，因为每升高1℃，心率要增加10次，心跳也加快了，加重心脏的负担，诱发心衰。 3、还有些肝肾细胞代谢异常，在化验肝功能时，肝肾功能可能出现异常。

发热是否会留下后遗症要从两方面分析： 1、要明确发热的原因，发热的后遗症可能是原因留下的后遗症，而不是发热留下的后遗症。 2、发热的病理过程也可能会留下后遗症，如长期的高热可能会留下后遗症，最常见的脑细胞代谢、脑白质的细胞代谢出现异常，可能把孩子烧傻了，但前提是长期高热的情况下，细胞代谢所需要的能量和维生素消耗完了，细胞代谢出现异常，所以留下后遗症。

发抖又称寒颤，发热前全身抖是因为病原体刺激到身体里的巨噬细胞，巨噬细胞会吞噬病原体，释放各种细胞因子，然后刺激大脑里的体温调节中枢，体温调节中枢接到信号后就开始让身体发烧。 发烧的因素包括身体产热增多和散热减少，而肌肉不停哆嗦就会使得产热增多， 。散热通过身体的神经调节，因此在这个情况下皮肤是凉的，人也觉得怕冷。