对于早期胃癌来说，病变时发现得较早，主要局限在黏膜层和黏膜下层，通过根治性的手术能达到治愈的效果，一般早期胃癌是不会复发的。对于进展期胃癌，有的病人发现疾病时就会出现转移，甚至有穿透浆膜层，有腹腔种植的患者即使手术后，短期内没问题，可能也会有复发几率，而且几率很大，而且会出现远处转移，一般常见就是比邻脏器的转移，肝转移 甚至远处转移、肺转移、骨转移及区域淋巴结的转移，这样就会影响病人的生存，影响病人的生活质量。

晚期胃癌病人一旦发现诊断时就是晚期，有远处转移，甚至不能手术治疗，这样可争取通过转化治疗手段，来达到手术机会。通过术前的新辅助治疗，有化疗或新辅助靶向治疗，使病变局限，争取早期能让患者有手术机会。早期手术就能使病人的生活质量得以延长，对于不能手术的晚期病人，也有很多治疗手段，如：全身治疗、全身化疗或单药化疗，目的是减轻病人副反应，使病人的生存期得以提高，还有靶向治疗，如：阿帕替尼、曲妥珠单抗，这些靶向治疗也能使患者的生存期得以改善。现在还有免疫治疗，对于晚期胃癌也能引起很好的治疗效果。

胃癌手术效果与胃癌所在的部位、病理以及是否有转移有关。对于早期胃癌来说，病变局限在黏膜和黏膜下层，区域淋巴结没有转移，这样的病人愈后较好，五年生存期能达到100%。对于有区域淋巴结转移的病人，五年生存率就相对来说有所下降。此外，对于进展期胃癌的患者，一般发现时就是病期较晚了，然后可通过转化治疗，来达到手术治疗机会，增加手术的治疗机会，一般对于二期病人和三期病人，常常通过转化治疗，使病人的五年生存期得以提高。

胃癌术后的病人应吃些优质高蛋白饮食，另外富含各种维生素，有机矿物质和多种微量元素，尽量避免吃生冷、硬的食物。另外有辛辣、刺激、过烫的食物都不好，对胃癌病人有刺激作用，此外，病人术后，胃的空间较小，建议病人要饮食规律，避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐，病人刚做完手术后一般以清淡饮食为主，流食逐渐过度到半流食，再进而逐渐过度到正常软食，对于术后的病人一定要加强护理，不能操之过急，尽量身体能早期的得以恢复，保证病人的生活质量。

早期胃癌病变局限于黏膜层和黏膜下层，发病较早，诊断较早，通过手术能够达到治愈，有的患者甚至通过内镜切除可达到治愈。五年的生存率能达到85%到90%，对于进展期胃癌，发病时病变较广泛，有的患者不能手术进行治疗，可通过转化治疗，在术前进行新辅助的化疗，通过降期来达到手术治疗的目的。进展期胃癌的五年生存率只有30%，有很大部分的病人可能无法通过手术进行治疗，那么我们可以通过综合治疗手段，如：全身化疗，联合靶向治疗，对于有Her-2突变的患者可应用赫赛丁进行治疗，甚至贝伐珠单抗和免疫的治疗也支持病人的这种治疗手段。