脂肪肝能够彻底的根治。 只要注意了脂肪肝的预防治疗的方法，脂肪肝是可以治疗的，但是脂肪肝又极其容易复发，即使我们治疗好以后，如果不注意生活方式，大吃大喝，活动减少，工作过于疲劳，过于劳累，运动减少这些情况，脂肪肝它又会重新回来又会复发。 所以，在脂肪肝治愈之后，患者还是需要注意饮食控制，少吃油腻、高糖的食物，多吃蔬菜水果。

脂肪肝患者保肝药的选择如下： 降酶的药物，恢复肝细胞正常功能的药物，也就是我们临床上常用的一些保肝的药物，比如说，有些老的药物中，含有果酸联苯双酯。 还有一些新的水飞蓟素这些药，多心磷脂酰胆碱，都具有恢复肝细胞的作用。 另外，适当的运用一些降脂的药物，比如说降胆固醇的药物，他汀类的、甘油三酯类的、贝特类的药物，有必要的话，也可以选用肉毒碱之类的药物，它有助于肝脏脂肪的转运和代谢。

脂肪肝患者的饮食如下： 高脂肪、高糖、高蛋白的食物、碳水化合物这些需要控制，因为这三大类营养物质，进入我们体内以后，最终会转化成脂肪的形式储存起来，所以说要适量减少摄入。 要适当增加蔬菜水果的摄入，比如说纤维素、维生素，另外就是维生素有多种维生素，也会有利于我们机体代谢的顺利进行，所以说，在饮食方面，要有所选择，有所减少，有些增加的地方。

脂肪肝的症状如下： 轻度的脂肪肝可能没有什么症状，但是一旦超过了轻度，或者是往重度的发展，引起了肝功能的损伤，这部分患者，往往就有乏力的表现。 全身乏力，皮发乌，梦游，厌食，纳差，不想吃东西，胃口下降，这是脂肪肝的一个早期表现，也就是说，更多的是不耐受劳累。 有些患者，甚至轻度的运动就感觉吃不消，这也是脂肪肝的一个早期的表现。

肥胖的人就容易得脂肪肝，理由如下： 肥胖的人更容易得脂肪肝，因为摄入太多，运动太少，导致体内的能量不停地不断地集聚，最后这些能量会以脂肪的形式储存在我们的皮下，这个时候就要提醒我们，要注意饮食了，要管住嘴迈开腿。 如果我们还不注意，脂肪会进一步的沉聚，如果说外周都沉寂不下了，那么脂肪就会进行逆向的分布，分布到肝脏，最终形成脂肪肝。