白癜风是一种皮肤病，白癜风在早期，我们在皮肤外观上是能观察到一些症状的。1、白癜风刚开始时，皮肤上会有淡白色斑点。这个时候它的黑色素细胞被破坏到10%-20%，如果我们发现身体开始，有绿豆、黄豆大、片状的淡白色斑点，并且不断的在发展，就有可能是白癜风了。2、在发展下去它都会变为乳白色。这个时候黑色素细胞被破坏到20%-30%，3、接着在发展下去就会变成云白色，云白色就像云彩一样白。这个时候黑色素细胞被破坏到30%-40%。 4、再发展到晚期就变成瓷白色，就像瓷砖一样白。这个时候黑色素细胞破坏的基本要达到80%至90%了。越早治疗效果越好，因为黑色素细胞破坏的越多，治疗的效果可能就越差，治疗难度就越大。所以治疗白癜风一定要早发现、早治疗、早康复。

因为白癜风在临床上分为1、稳定期。我们可以用些中药治疗，也可以做黑色素细胞移植术。2、发展期。我们一定要很快的控制它的症状，治疗要以控制为主。白癜风如果按型可分：1、寻常型寻。常型里面又分四型：局限型、肢端型、泛发型、散发型。2、阶段型，阶段型属于寻常型里的。治疗白癜风，一定要分型、分期，因为这个治疗情况是不一样的。治疗白癜风时间有长有短，一般两到三个月才能看到效果，所以治疗白癜风会因为每个人的情况、疗程、部位、面积，导致治疗时间的长短不一。

白癜风跟一些微量元素缺乏有很大的关系，所以我们平时要多吃一些含有这些微量元素的食物。如动物内脏、豆制品、黑芝麻、黑豆，蔬菜如莴笋、南瓜、丝瓜、茄子，这些都是含锌、铜、铁元素比较多的食物，所以我们平时可以多吃一点，它能对白癜风的恢复和治疗能起到一个促进的作用。我们平时都要求患者在治疗白癜风期间，多吃豆制品及动物内脏，特别是猪肝、鸭肝、鹅肝。

白癜风往往跟微量元素的缺少有关，所以我们平时应多吃含微量元素的食物，对白癜风的治疗恢复都有好处。特别是含锌元素和铜元素的食物应该多吃，因为铜元素、锌元素都参与了黑色素细胞的合成。含铜、锌的食物有豆制品、动物内脏、麦制品。黑色素的合成一般是在酪氨酸酶里面有铜离子，然后生成多巴，在生成黑色素。如果铜离子、锌元素不足，就会影响酶的活性，生成黑色素的过程中就会受到限制，所以我们应该多吃一点，含锌的食物，含铜的食物。