从医学科学角度来说,并没有任何一种食物能够达到所谓的完全清理血管的功效,在中老年人群中,由于高血压、糖尿病、高血脂、长期吸烟以及一些其它的不良生活习惯,都可以导致出现动脉粥样硬化。清理血管的食物大致包括以下几大类:富含维生素C的食物,因为维生素C具有良好的清理血管内毒素的功效,具有良好的调血脂、降血压的功效,例如苹果、鲜梨、火龙果、猕猴桃、菠菜、芹菜、香菇、油菜、白菜、白萝卜等新鲜的蔬菜和水果。日常生活当中,预防血管内有斑块,预防高血压,高血脂,血栓的形成,如果有疾病,还需要在医生的指导下配合相关的药品,来预防疾病,多吃一些粗纤维素,较丰富的蔬菜,比如韭菜,芹菜,紫菜,西红柿,洋葱或者是花心萝卜,能够起到预防血管内有血栓的形成,能够帮助清除血管内的斑块养成良好的饮食习惯,可以预防循环系统疾病还有多锻炼身体,增强抗病能力