饮食中提升白细胞最快的食物,主要包括富含蛋白质、维生素b12等营养物质的食物,如牛肉、鸡蛋、动物内脏、排骨、菠菜、蘑菇、银耳、花生、香菇、蜂王浆等,能够促进血液中白细胞减少的患者病情有所缓解。白细胞数值一般代表患者身体免疫力的强弱,所以患者可以适当多吃富含蛋白质和氨基酸的食物,如燕窝、鸡蛋、银耳、牛肉、鱼肉等,对提升白细胞有一定的帮助。其次,富含微量元素的坚果类食物,也需要多吃。提升白细胞最快的食物有,动物的肝脏、瘦肉、牛奶、豆浆、鱼肉、牛肉、大枣、花生、香菇、虾皮、白萝卜、黄鳝、菠菜等;适当的食用还能够增强机体的免疫力。