甘油三酯胆固醇高是可以吃海鲜的,甘油三酯胆固醇高的患者要避免吃动物内脏以及带皮的肥肉,同时也要避免吃一些油腻的食物。胆固醇轻度偏高的人,可以适当的吃一些海鲜,比如,一些不是太肥的鱼类,虾类,但是像蟹黄、比较肥的鱼应该尽量少吃,如果胆固醇高的比较明显,就应该更加严格地控制饮食,以清淡的蔬菜水果为主,配合吃他汀类调脂药物,因为很多患者胆固醇高是由于脂代谢紊乱导致的,并不一定完全是由饮食导致的胆固醇高。而且大多数中海鲜的肉类当中含有比较丰富的牛磺酸,以及多元不饱和脂肪酸,这些都是对于人体来说有一定的降低血清胆固醇作用的,而且还能够抗动脉硬化,抗血栓作用是属于日常生活中比较推荐的经常去摄入的营养成分。