孕妇能喝豆腐脑,豆腐脑中含有碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,烟酸以及人体所需的矿物质和维生素,对我们身体所需的营养物质是有一定的补充效果,对我们的健康也非常有利,他有预防骨质疏松以及心血管疾病的功效,还能降低患乳腺癌的几率,是孕产妇都能吃的理想食物,孕妇吃豆腐脑的好处如下:第一,丰富的营养价值,豆腐脑营养丰富,含有铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类,植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称,豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,对孕妇和胎儿补充微量元素及营养物质非常有帮助,第二,增进食欲,豆腐脑是补益清热的食品,常吃豆腐脑,能够增加营养,帮助消化,增进食欲,对牙齿骨骼生长也有帮助,怀孕期间,尤其是孕早期,很多孕妇早孕反应严重,适当吃豆腐脑,可以起到增进食欲,促进消化的目的。