胃阴虚是指由于胃阴不足或亏虚，胃失濡润、和降所表现的证候。

胃阴虚是由什么原因引起的？

　　多由胃病久延不愈，或热病后期阴液未复，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，气郁化火导致胃阴耗伤。

胃阴虚应该如何诊断？

　　胃脘隐隐灼痛，食欲减煺，干呕恶心，口渴喜冷饮，或脘痞不舒，或干呕呃逆，口燥咽干，大便干结，小便短少，舌红少津，脉细而数。

胃阴虚容易与哪些症状混淆？

　　阴虚有心阴虚，胃阴虚，肾阴虚，肝阴虚等等。

　　肺阴虚：是肺阴不足，虚热内生所表现的证候。多由久咳伤阴，痨虫袭肺，或热病后期阴津损伤所致。

　　心阴虚：失眠、多梦、心悸、健忘，虚烦、盗汗，手足心热，口干咽燥，舌尖红，少苔，脉细数等。或有两颊发红，心烦怔忡，头晕目眩等虚火上炎之症。

　　脾阴虚：是脾脏阴液不足，濡养失职，运化无力所表现的证候。多因外感温热病后，阴液耗伤，或素体阴虚，或情志不遂，肝郁化火，灼伤阴津，或过食辛辣之品，或误服辛温之剂所致。

　　肝阴虚：指阴液亏损，肝失濡润，阴不制阳，虚热内扰，以头晕、目涩、胁痛、烦热等为主要表现的虚热证候。又名肝虚热证。

　　肾阴虚：肾脏阴液不足，滋养和濡润功能减弱所表现的证候。多因素体阴虚，或久病伤肾，或房事过度，或热病伤阴，或过服温燥劫阴之品所致。临床表现为头晕耳鸣、腰膝酸痛、失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热、咽干颧红、舌红少津、脉细数，男子兼见遗精，女子经少或经闭等。

胃阴虚应该如何预防？

　　适宜食物：具有滋养胃阴作用的食物，如小麦、牛奶、鸡蛋、猪肉、鸭肉等。具有润养胃津作用的食物，如银耳、燕窝、枇杷、梨、苹果、蕃茄、乌梅、豆腐等。

　　建议食疗方

　　银耳汤：干银耳15克，置大碗中，加冰糖10克、清水200毫升，上笼蒸1小时左右即可。

　　五味子红枣炖冰糖：取五味子1仓克，红枣10枚，冰糖适量，加水共炖，去渣饮水，每日1剂，分2次服。治肝炎转氨酶增高者。

　　白鸭小麦粥：将清水煮熟后的白鸭胸脯肉50克，用刀背捣成泥，加少量鲜姜汁和料酒和匀，30分钟后与去壳的整粒小麦80克置锅中，加入煮白鸭的清汤，去掉浮油，文火炖煮，熟后加适量盐和味精。

　　养胃粥：取川石解20克，玉竹20克，肥知母10克，煎水2次，取汤去渣，加人大米50一100克，煮粥，熟时加人白糖适量调味，早晚各一次。有益胃生津，养阴清热，益精明目之功。

　　凉拌豆腐肉丝：嫩豆腐100克，蒸熟后晾凉，用手抓烂;瘦熟猪肉50克，切丝;将豆腐和肉丝加盐、味精、香油，拌匀，表面浇一层蕃茄酱。

　　枸杞粥：取拘祀子50克，大米100克，煮稠粥，每日1-2次食用。具有滋阴补血，益精明目，并且有保肝降低血糖及胆固醉作用。

　　冬粥：取麦冬30一50克，洗净，大米100克，煮粥，每日1一2次。具有养阴润肺，清心除烦，益胃生

　　津之功。

　　五味子粉：取五味子粉5克，冲服，每日3次，能益气生津，补肾养心，收敛固涩，可治疗黄疽型肝炎。