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陈科副主任医师
内分泌科
中南大学湘雅三医院
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生酮减肥的原理及危害

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生酮饮食的危害主要有:
第一、尿频和便秘,当人体组织摄入太少的碳水化合物后,肾脏就开始排出过多的水分,排水过多就会导致尿频,而排水过多也会引起肠道缺水,导致便秘。
第二、头晕无力、抽搐心悸,低碳水化合物饮食导致体内水分减少,导致很多重要的电解质如钠、钾、镁、钙等排出过多而导致头晕、乏力、抽搐、心悸。
第三、口臭,因为酮体只能通过呼吸系统排出,所以会排出类似烂苹果味的气体。
第四、脱发和腹泻,几乎所有改变饮食结构导致减肥的方法都会导致脱发,因为脱发与营养不良有关。此外,大量脂质进入肠道后可以造成脂肪泻,
第五、肾结石,其在使用生酮饮食减肥的患者中发生率很高,可能跟长期脱水,结石产生几率增大有关。
生酮减肥的是通过进食高脂肪、高蛋白质、低碳水化合物的一种饮食方法,每日碳水化合物总量要小于50克,脂肪总热量要占全天总热量75%以上,从而迫使机体消耗脂肪来提供代谢能量,达到减肥目的。

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