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如何合理摄入胆固醇

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合理摄入胆固醇:推荐每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。如果是患有冠心病或者其他动脉粥样硬化的高胆固醇血症的患者,每天的胆固醇摄入量应该小于200毫克。只要按照中国居民膳食指南的推荐来进行膳食,是能够做到有效地保证胆固醇的摄入的。

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    胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇。胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。
    李光伟 阜外心血管病医院
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    胆固醇是所有动物包括哺乳类动物,肌体内不可缺少的一种物质,既参与细胞膜、胆汁酸以及载体类物质的合成,同时对于整个肌体的细胞稳定性,特别是神经系统,还有心血管系统稳定性也有至关重要的作用。 在心血管方面,需要区分胆固醇的数值需要区别来对待,比如像对于心血管疾病来说,高密度脂蛋白胆固醇对心血管疾病的预防和治疗是有益的,而低密度脂蛋白胆固醇在心血管方面则是有害的。
    刘通 西安市第三医院
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    低密度脂蛋白正常范围应根据具体情况具体判定。低密度脂蛋白也叫低密度胆固醇,健康状态下的正常范围,和医疗机构的监测试剂的正常范围有关系,如果超出正常范围,就是低密度脂蛋白异常;但如果合并一些慢性病,比如心脑血管病、糖尿病等疾病,那低密度脂蛋白的判定标准就不能以正常范围,作为它是否正常的一个标准;如果合并心脑血管疾病的高危因素,那低密度脂蛋白应小于2.6mmol/L;如果要是已经出现了心脑血管疾病,导致有靶器官损害,那低密度脂蛋白应小于1.8mmol/L,才能作为一个真正安全的范围。
    韩文霞 山东省立医院
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    胆固醇里面有这种坏胆固醇,比如说低密度脂蛋白,胆固醇血液里面含量太多,或者说血管在高的血脂的浓度的浸泡下的时间过长,这个坏的胆固醇就会钻到内皮下面去,在动脉壁里面形成斑块,斑块越长越大就会堵塞血管,血管是往器官送血液、送养分的,血管的血液流动不到器官去,会发生缺血、坏死,导致心梗、中风这种情况。
    李菁 中日友好医院
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    邢金平 山西省人民医院
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    低密度脂蛋白胆固醇简单的说,如果把人体的胆固醇用科学的、医学的检测方法进行一下分类,它的密度会不一样的,有高密度、中密度、低密度,这是医学上的分类。低密度脂蛋白密度非常低,脂蛋白对人是不好的,是造成动脉硬化的脂蛋白胆固醇之一,因为它密度非常小,体积也小 密度也小,所以很容易穿透血管内皮,堆积到血管内皮下。
    李宇 西安市第三医院