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陈双全副主任医师
普通外科
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胆囊结石患者在饮食上有哪些注意事项

阅读:3.58w 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医

首先食物要吃得清淡一点,少吃动物脂肪含胆固醇高的,比方说蟹黄、蛋黄、动物内脏、肥肉,还要多吃一些富含纤维素和维生素类的食物,尽量做到少吃多餐促进胆汁的排空,总的来说患胆囊结石的患者不要吃大鱼大肉 ,多吃一些蔬菜、水果、粗纤维的食物,以利于胆汁的排空。

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    一、要讲饮食卫生,饮食要有规律性,要多吃一些低脂高纤维的清淡饮食,二、规律饮食,特别是每天早上要吃早饭,因为胆汁经过一晚上的储藏分泌在胆囊里面,如果说不吃早饭胆汁在胆囊里面容易浓缩形成胆囊结石,吃一点油腻的食物通过油脂刺激胆囊排空,减少胆囊结石的发生,三、要多运动,运动也能利于胆囊胆汁的排空,减少胆囊结石的产生。
    陈双全 重庆铭博医院
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    胆囊结石也是比较常见的疾病,很多病人可能是因为正常体检的时候发现的,这时候就要区分几种情况:第一,如果病人以前没有任何的关于胆囊结石引起的疼痛、腹痛这些发作的症状叫做隐性的胆囊结石,如果病人没有糖尿病、高血压,而且年纪比较轻是建议可以保留胆囊的,如果超过65岁以上的老年病人,有很严重的糖尿病、高血压,这时候即使他胆囊结石没有相关的临床症状,还是建议可以把胆囊拿掉,一些微创治疗就可以达到治疗的目的;另外,如果反复的因为胆囊结石引起右上腹的疼痛、恶心、呕吐、发热,甚至出现一些黄疸严重的并发症的时候,尽可能的早去处理。
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    胆囊结石就看您这个石头乖不乖了,如果您这石头从来没有发病过,那您就定期看着它就行了,它也没给您带来什么危害,您可以不用管,如果胆囊结石只是引起了你消化不良的症状,比如说你吃完饭上腹饱胀,有点早饱,那您可以吃点助消化的药。但是如果你是满贯结石了,或者出现过急性胆囊炎的发作,和胆管炎的发作的话,那这时候只有手术治疗才是唯一的治疗方法。如果这个石头已经影响您的生活,比如说您一吃油腻就疼,一吃油腻就发烧, 甚至您出现过胆囊结石掉到胆管里的症状,那这时候呢你应该积极的干预了。当然了如果您的这个石头症状不明显 ,但是胆囊已经萎缩了,整个结石满贯了您这个胆囊,作用可能也没什么大了。那这时候也应该积极的治疗,但是我想说是:大家千万不要遏制胆囊结石这个石头,如果在胆囊腔里,它撑死就对您疼会引起胆囊炎,不会有太多的危害。但它如果掉下来掉到胆管里了,我们知道胆管下端是十二脂肠,有个括约肌,它往往自己出不来这时候往往会引起明显的危害,有些患者认为我胆囊结石跟肾结石一样我到外面去碎石碎完石我蹦一蹦是不是能排除,而且我碎完石我吃大鱼吃大肉,会给它排出来,千万不要这样治,这种只会越治越坏,而且会引起严重的并发症。
    宗晔 北京友谊医院
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    胆囊结石的预防,因为现在目前来说,胆囊结石的具体原因形成还并不是非常清楚,但是可以说我们不规律的饮食 必然对胆囊结石有促进作用,比如大家饥一顿饱一顿,比如说不吃早餐的人,有可能会出现胆囊结石,我觉得这也是有一定理论的,因为您不吃早餐,胆汁淤积时间长了,一些胆固醇的沉积有可能慢慢地出现结石,所以三餐规律了 是最主要的一个预防的方法。
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    胆囊结石,可能会有严重的急性胆囊炎,甚至化脓性胆管炎,这时候就比较严重了。如果出现化脓性胆管炎,那炎症厉害的情况甚至可以导致感染中毒性休克,甚至老年人直接能要命。而且胆囊结石如果掉到了胆管里,我们知道胰胆管有个共同的开口,如果掉到这地方有可能会导致胆源性胰腺炎,其实在我们中国发现胰腺炎最主要的原因也是因为胆囊结石,它可以导致胆源性胰腺炎,所以如果出现胆源性胰腺炎的患者一旦胰腺炎治好了,那胆囊结石也应该进行根本的治疗。
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    最常见的就是胆囊结石,那么为什么会长胆囊结石,就是说很明显的一个点,就是说生活水平提高了 ,吃得好了。如果在大概是解放前的话,或者以前,胆囊炎,胆囊结石发病率,只有0.1% 这概率很低了,现在已经,就是现在已经达到7%到9%的这个水平了,那么原因很简单,就是说生活水平提高了,大量这种高糖高脂 ,油腻性东西的摄入,有可能是造成这个胆囊结石,又发作的原因的首要的原因。
    樊华 首都医科大学附属北京朝阳医院