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张建英主任医师
老年病科
北京电力医院
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哪些食物有助于降血脂

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食物提供营养,我们每天摄入的营养包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、纤维素和水分,这些都是我们所需要的。在食物的构成当中,要合理的一个配比。需要营养结构的合理,总热量控制根据你每天的消耗的体力的情况,设计一个总的热量。总热量不超过的情况下,可以碳水化合物、蛋白质、脂肪类占的比例,达到一定的合理的状态下就可以了。尤其是脂类的东西,要求他饱和脂肪酸的比例,要达到合理的状态。

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    血脂调控的治疗其实是从饮食、 药物治疗、多方面去入手的。 在饮食方面常见的调节血脂的食物包括最常见的就是豆制类,豆制类的物品譬如像大豆 豆腐 其他的包括黑色的菜类,比如像黑木耳等;深海类的制品比如像海鱼以及深海鱼油等等。 药物治疗方面,常用的降脂药物包括他汀类的药物,烟酸类药物和贝特类药物,他汀类药物主要针对于低密度脂蛋白,就是针对胆固醇的效果比较好,而贝特类药物则主要针对甘油三酯升高的病人。
    刘通 西安市第三医院
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    杜志刚 首都医科大学附属北京地坛医院