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三高人群该怎么摄入蛋白质呢?

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高血压病人时间长了,以后都会有一些肾功能的问题。当高血压合并肾功能出现问题的时候,注意蛋白质的摄入。因为蛋白质是从肝脏代谢,最后从肾脏来排出的。如果长期的高蛋白饮食,大量的蛋白代谢产物从肾脏排出,会增加肾脏负担。当我们肾脏健康的时这问题不算很严重。但是当这个肾功能已经不好的时候,就会对于肾功能肾脏负担加重,对肾功能就会影响就比较大。另外就是当肾功能已经丧失很多的时候。可能还会导致体内有毒代谢产物的增加,因此这时候就是,肾功能有问题的时候,这个膳食中的蛋白质要减少,但是是不是蛋白质就可以就是越少越好呢?实际上这个应该是综合考虑的,因为虽然肾脏负担减轻了,但是当我们人体的蛋白质摄入过少的时候,人体抵抗力下降人体各种激素酶的。这种合成度下降的话造成营养不良的话,实际上也是不利于肾脏功能的,应该最好在医生的指导下有一个比较合理的一个蛋白质摄入,同时注意增加优质蛋白摄入的比例。

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    李宁营养师
    北京协和医院营养科
    02:12
  • 每天要摄入多少蛋白质合适 收听:5.61w

    蛋白质摄入过少不利于血压的控制,适量的摄入可以平稳血压,过多摄入会增加代谢的负担,包括肝脏和肾脏。中国居民膳食指南建议,成年人男性每天摄入65克蛋白质,女性每天摄入55克蛋白质,相对来说就是比较合适的一个量。具体来说就是每天要吃大约半斤左右的主食,除此之外,一天差不多一袋奶、一个鸡蛋、2-3两的瘦肉,经常吃一点豆腐,基本上每天蛋白质的量就可以满足了。建议大家每天摄入动物性蛋白和植物性蛋白各占一半。

    李宁营养师
    北京协和医院营养科
    02:34
  • 三高限制脂肪摄入就可以了吗 收听:3.49w

    所以限制脂肪有人认为就是把肥肉或者荤油都限制住,一点都不吃。但是植物油多吃点没有关系,因为它是不饱和脂肪酸,植物油对健康是有好处的。虽然植物油它是含有比较多的不饱和脂肪酸,是健康的油脂,但是并不意味着越多越好。因为虽然这个脂肪酸比较健康,但是油脂不管它什么样的油脂,不管是健康的油脂也好不健康的油脂也好,也就是说不管是不饱和的脂肪也好,还是饱和的脂肪也好它们都含有同样的热量,能量都是一样的。如果说摄入过量的话会引起体重超标,总能量摄入过多体重超标因此植物油也不是说可以随便吃同,也是应该限量的。

    李宁营养师
    北京协和医院营养科
    02:12
  • 需限制蛋白质摄入的肝硬化患者有:1、主要是针对肝硬化失代偿的患者,也就是通过Child-Pug评分b级、c级的患者,都建议限制蛋白质的饮食。2、如果肝功能损害越重,有肝衰竭的患者,也需要严格限制蛋白质的饮食,以免增加肝脏负担,诱发肝性脑病。根据肝功能损伤的严重程度不同,它的限制量也是不一样的。

  • 很多人都认为有了三高,包括血糖、血压、血脂或者说体重超标就是主食一定要少吃,越少越好这样的话才有利于控制血糖和体重。其实这种做法应该是从原则上讲没有什么错但是如果做的特别过分的话会引起两种后果,一个是当你总能量摄入不足的时候,身体的蛋白质脂肪就会分解,满足机体的,每天能量基本的需要,这样会造成身体的消瘦、营养不良、甚至产生这种饥饿性酮症,所谓饥饿性酮症就是当脂肪大量分解的时候,人体会产生酮体。那也就是说当咱们主食摄入非常极端不足的时候,就是脂肪会大量的燃烧产生能量就有可能会生成酮体,对身体是有坏处的。第二就是如果不吃或者很少吃主食的话,这个能量主要靠蛋白质和脂肪来供应能量,这个病人的动脉硬化、脑血栓、脑梗塞以及心肌梗死,和下肢血管发生狭窄或者闭塞的问题,这个发生率就会增加。

    李宁营养师
    北京协和医院营养科
    01:51
  • 豆类含有蛋白质是非常丰富的,如果单从蛋白质的量上来说。是完全可以代替的鸡蛋中的蛋白质,但是从质量上来说,鸡蛋蛋白它还是属于动物蛋白,要比我们的大豆蛋白,植物蛋白质量要好一些。而且鸡蛋除了有蛋白质还可以给我们提供维生素A铁,这都是大豆食物钙非常的丰富的。

    李缨副主任医师
    首都医科大学宣武医院营养科
    00:59