饮食原则如下，第一蛋白质的摄入应根据病情而定。第二碳水化合物和脂肪摄入一般可不加限制，要保证充足热量供给，第三有浮肿及高血压症状这些症状病人，应依病情分别采用少盐、无盐或少钠食品。第四有持续少尿伴高血钾的患者，要避免含钾量高的食品，如水果及各种果汁等。第五保证富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物供给，特别是新鲜蔬菜及水果应尽量多食。
饮食原则如下，第一蛋白质的摄入应根据病情而定。第二碳水化合物和脂肪摄入一般可不加限制，要保证充足热量供给，第三有浮肿及高血压症状这些症状病人，应依病情分别采用少盐、无盐或少钠食品。第四有持续少尿伴高血钾的患者，要避免含钾量高的食品，如水果及各种果汁等。第五保证富含维生素A、B族维生素、维生素C的食物供给，特别是新鲜蔬菜及水果应尽量多食。
急性肾小球肾炎是有一定自愈倾向的，在疾病的急性期我们也可以采取一些饮食的方法来帮助疾病尽快的恢复；这时候首先要限制水，如果患者浮肿很重、水潴留很重，如果过多的饮水会增加肾脏的负担；另外一个是饮食方面，一定要清淡，他们经常说清淡饮食，高磷饮食、高蛋白饮食会增加肾脏的负担，饮食清淡的话一定要低蛋白、低磷饮食，还有一些食疗的方法会帮助患者尽快的度过急性肾小球病程；比如有一些食物对肾小球的修复是有帮助的芡实、冬瓜皮 、玉米须、白茅根都是物美价廉，有助于疾病恢复的一些食疗方法。
急性肾小球肾炎的患者在日常中要注意，第一要注意休息避免劳累，第二个如果出现了水肿血压的升高一定要限制盐和水的摄入，第三个在尿量减少的时候一定要限制水的摄入同时要注意休息避免劳累适当的增强抵抗力，对于慢性肾小球肾炎的患者是可以吃豆制品的豆制品，虽然是植物蛋白但是比如说像黄豆青豆黑豆，它是植物蛋白但是它的生物利用度高也是优质蛋白，应用这些豆子所致的豆制品肾炎的患者都是可以吃的，但是对于肾炎的患者其他的像杂豆类比如说像绿豆红豆等等我们建议患者一定要少吃。
第一在日常生活中应注意防感冒，因为我们急性肾小球肾炎都是念球菌感染引起的，所以说以免因感冒引发急性肾小球肾炎，造成不良后果，保证营养摄入，在条件许可下多进行户外锻炼，增强抵抗力；勤洗手，养成良好的个人卫生习惯。第二感冒不要随意用药，或滥用抗生素，务必遵医嘱用药，出现上呼吸道感染或皮肤感染时，应及时并彻底治疗，并于感染后2～3周内随访尿常规，以期及时发现肾炎。
急性肾小球肾炎是以急性肾炎综合征为主要临床表现的一组原发性肾小球肾炎。其起病急，临床主要表现为血尿、蛋白尿、水肿和高血压，可伴有一过性的氮质血症，常见于链球菌感染。 急性肾小球肾炎是毛细血管内增生性肾小球肾炎，其诊断主要是根据链球菌感染、肾炎综合征表现、一过性血清C3下降这三点。 在治疗上，急性期应卧床休息，直到肉眼血尿消失，水肿消退及血压恢复正常后才能逐渐恢复活动，在急性期饮食应以低盐、低脂饮食，如患者肾功能正常，则不需要限制蛋白质的摄入，但如有氮质血症，就应限制蛋白质的摄入。对于已发生肾衰竭的患者，则应予以透析治疗。
急性肾小球肾炎是相对慢性来说的，一般是病史在三个月以内，因为感染而诱发的，因为感染高热引起的尿里的血尿，或者是蛋白尿或者轻度的高血压浮肿这样的改变，它更多的是与感染有关它是可以恢复的，三个月左右是可以恢复的，它是按病程来分的。
