控制体重的人特别多现在有一种特别特别流行的说法，就是晚餐不吃这样的话就能减肥，但实际上是这样我们之所以会长胖就是体重会增加得比较多，特别是身体脂肪的含量提高，主要还是因为能量的摄入大于支出，它并不在于说是某一顿吃得是多还是少，或者说某一顿吃还是不吃，打比方说如果一天的话如果早餐和中餐吃得非常多的话吃得已经很超量的话超过了一天的需要量那你晚餐再怎么吃它也减不了肥，或者说你甚至不吃也不能减肥
控制体重的人特别多现在有一种特别特别流行的说法，就是晚餐不吃这样的话就能减肥，但实际上是这样我们之所以会长胖就是体重会增加得比较多，特别是身体脂肪的含量提高，主要还是因为能量的摄入大于支出，它并不在于说是某一顿吃得是多还是少，或者说某一顿吃还是不吃，打比方说如果一天的话如果早餐和中餐吃得非常多的话吃得已经很超量的话超过了一天的需要量那你晚餐再怎么吃它也减不了肥，或者说你甚至不吃也不能减肥
不吃主食减肥方法好吗，很简单，其实我们就炒热了，炒概念，中国人爱炒，但我们也觉得，中国人炒热一个概念，是容易被接受的，这个生酮治疗是什么样呢，当然过去一直就在做，现在为什么呢，又发现一些机理，就跟我们说了，为什么说过去，那么多手术种类都淘汰了，因为发现它们不合理，这个机理为什么合理呢，就是有原理，理论指导实践，那么这个为什么说，这个生酮治疗怎么提出来的呢，最早的时候就是小儿癫痫，在几十年前，有些小儿癫痫发作很频繁，没办法，后来发现，小儿癫痫为什么发生，就因为脑电波老放电 ，老放电他就抽搐 对不对，就发现脑子它只能用糖做能量，别的都做不了能量，做能量就够活的，脑细胞不死就行，能活动就行，所以怎么办，让这些人控制低血糖，血糖很低 低界限，不是低血糖晕了，给小孩怎么办呢，但是肌肉又不会晕，为什么呢，它又能应用蛋白，所以给他就吃什么呢，就吃油脂，就吃肉 肥肉瘦肉，一点主食都没有，一块饼干都不给，饿了就吃鸡蛋，饿了就吃那个什么东西，就发现有个什么奇怪现象好事，这些孩子虽然脑子病灶还在，还在放电，但他不抽了 就好了，等他再长一长，大了就没事了，所以这个就是最早的治疗，当时给他的目的，还没有这么明确，就是给他当时还是生酮，这些人酮体会比较高。
晚上的时候经常广大的中青年女性晚饭不吃，甚至为了抵抗饥饿就喝一点清汤，就是这种速溶的各种代餐清汤来缓解饥饿，来强烈地抑制食欲。甚至有人十年如一日不吃晚饭，我们看见这些病人绝大部分人越这样做他越胖，甚至有一少部分人尽管他维持了体重的不增加比较消瘦，但是我们会看见这些人他们出现了比较明显的动脉硬化，甚至早期的动脉硬化，那么出现这些病的机会远大于我们普通的正常人。
按照营养学三餐热量分配原则，早餐应该占全天总量的30%，午餐占到40%，晚餐占到30%。晚餐的热量要少于中午，但是完全不吃肯定是不符合营养学的原则，食物在胃内消化的时间大概是4-5个小时，如果不吃晚饭，中午的食物在下午5点-6点就消化完了。现代人有些属于夜猫子性的会到凌晨再睡觉，在进入睡眠以后胃肠的活动才能降低，所以从午饭消化完到睡觉之间，胃就处于一个活动状态。
减肥可以不吃主食吗，我们也知道，欧美的一些白领，中午都不吃主食的，不吃主食还有一个好处，就是饥饿感很弱，还有就是他不犯困，我们吃饱饭，其实都是主食影响，这是第一个，现在为什么盛行起来，就发现了，为什么会这样呢，原来轻度的酮症，我们知道酮体多了会中毒的，有酮中毒，糖尿病酮中毒会昏迷的，轻度的血里面酮症升高，这个酮会抑制食欲，这才是我们生酮治疗，炒到今天炒热的原因，其实这个过去一直在用，所以就喊生酮治疗，确实，因为你没有吃以后，因为为什么生酮，我们脂肪在代谢过程中，会产生酮体，脂肪就烧掉半截，就像我们烧木炭，烧着烧着，最后产生木炭这样，其实就是个木炭作用，没有燃烧完全，只有在什么情况，有了糖的时候，作为辅助的情况下，它就燃烧完全了，这个酮体就没有了，很奇怪的事，糖会辅助这个脂肪燃烧，但是我们知道它燃烧半截，所以这个就很奇怪，只要控制没有酮症酸中毒，没有酮症很严重，不很高就行了，所以我们要轻度控制饮食，让它燃烧一些脂肪，反而会抑制这个食欲，所以这是它的原理，像这样的人完全可以控制。
怎么样不吃主食减肥才健康，我们基本上早上，我基本上建议，你看 我们医院有很多人，我们医院都开发了这个APP，就是生酮饮食治疗，就是来了以后会告诉你，早上吃什么，你一搜就行了，网上去搜，基本上来说有一条，小姑娘就跟主食无缘了，你不要吃主食了，甜的不要想了，基本上晚上可以吃点油腻食品，早上起来牛奶喝一两杯，三杯四杯都没问题，但有一条 不能加糖，鸡蛋可以吃一个，早上起来就吃这么多，吃完以后，基本中午不怎么饿了，一下就可以定到中午，中午怎么办，再吃一个鸡蛋，再喝两杯牛奶，OK 接着到晚上，晚上醒了大吃一顿，但是我们要知道不要撑了，太撑了怎么办，一般来说二三两牛肉，那么饭可以怎么样呢，就大概吃0.5两，一天就半两米饭，够了 半两主食，一下就瘦下来了，没问题，你不会觉得困，不会觉得难受。
