主食的量，一般来说，比如说像身高1米65中等身材不胖不瘦，体重是正常的，主食是在半斤左右250克，这个是指生米生面的量，但是也包括像薯类杂豆类的，像这些淀粉类比较多的食物总量都算在内，一般的三餐分配可以是五分之一，五分之二，五分之二，也就是说早餐可以吃一两主食，中午二两主食100克，晚上二两主食100克。
主食的量，一般来说，比如说像身高1米65中等身材不胖不瘦，体重是正常的，主食是在半斤左右250克，这个是指生米生面的量，但是也包括像薯类杂豆类的，像这些淀粉类比较多的食物总量都算在内，一般的三餐分配可以是五分之一，五分之二，五分之二，也就是说早餐可以吃一两主食，中午二两主食100克，晚上二两主食100克。
糖尿病人一天的主食量每天半斤左右，如果是老年人每天4-5两左右就可以了，一般建议大家早上1两，中午晚上各2两。糖尿病人每天主食量有四种分配方式：1.休息患者，每天200～250克。2.轻体力劳动患者，每天250～300克。3.中等体力劳动患者，每天300～350克。4.重体力劳动患者，每天300～350克。
糖尿病患者吃什么主食这对于控制血糖来说是非常重要的。因为主食如果是吃的不好或者营养不均衡，那么不但会影响到糖尿病患者的营养摄入，同时更重要的还会影响到患者血糖的控制。 在主食上要注意粗细搭配，也就是主食里面尽量也要多吃一些还有粗粮、杂粮的食物，像燕麦、小米、荞麦这些食物都富含有大量的粗纤维，可以延缓食物的吸收，不会使糖尿病患者进食后引起餐后血糖升高过快、过多。同时还可以多吃一些玉米、红薯、窝头这些食物也富含有大量的膳食纤维，并且还有很多的维生素微量元素和矿物质，影响不但十分丰富，也不会使患者的血糖升得过高。
粥煮得过烂会使血糖迅速上升，消化得快、吸收的多，所以血糖升高的速度也是过快的。那么要怎样来喝粥，第一个要尽量减少白米粥，多吃一点杂粮粥，比如说豆类，像黑豆、黄豆、红豆等等，都可以跟我们的白米放在一起来熬粥。进食的速度要慢一点，因为进食快，血糖升的速度会更快。再有粥不要煮的太烂，可以增加一些膳食纤维的摄入，那样可以减少糖类的吸收，促进糖类代谢。
糖尿病人每天需要摄入250克到300克的碳水化合物。 糖尿病是个富贵病，我国家发病率是很高的，在糖尿病前期还没发展到糖尿病时，它的比例是53% ，所以要注意主食的摄入，就是指碳水化合物不能吃多，一天250克到300克，最多400克。主食包括土豆、山药、南瓜、粉条、凉粉、豆沫等含淀粉比较多的食物。 如果患者这一顿吃了土豆，就不要再吃主食了；吃了山药，同时要减掉主食的成分；还有热干面、烩面、拉面这些面食尽量不要吃。
糖尿病人怎么吃才健康：饮食治疗的基本原则是根据每个病人的具体病情、工作及生活条件和营养之需要量，制定一合个理而又切实可行的饮食方案。(1)食物品种应多样化，要作到幸菜蔬菜兼顾粗粮细粮搭配；(2) 饮食控制应作到“三定”,即定量定时、定餐；(3)食盐量不宜太高，每日不应超过10克。
