慢性非萎缩性胃炎应该注意饮食的多样化，避免偏食，注意多进食新鲜的水果、蔬菜。注意少吃加工食品，避免进食大量的霉变食品、腌制食品、熏烤和油炸等快餐食物，以及富含亚硝酸盐或者硝酸盐的食物。避免摄入过多的食盐，避免摄入粗糙、浓烈、辛辣的食物。避免大量饮酒、熬夜、喝咖啡等不良的生活习惯。
慢性非萎缩性胃炎应该注意分餐制，减少幽门螺旋杆菌传播感染的机会。还要注意保持良好的心理状态以及充足的睡眠。如果合并有幽门螺旋杆菌的感染，注意在医生的指导下正规、足疗程抗幽门螺旋杆菌治疗。
慢性非萎缩性胃炎应该注意饮食的多样化，避免偏食，注意多进食新鲜的水果、蔬菜。注意少吃加工食品，避免进食大量的霉变食品、腌制食品、熏烤和油炸等快餐食物，以及富含亚硝酸盐或者硝酸盐的食物。避免摄入过多的食盐，避免摄入粗糙、浓烈、辛辣的食物。避免大量饮酒、熬夜、喝咖啡等不良的生活习惯。 慢性非萎缩性胃炎应该注意分餐制，减少幽门螺旋杆菌传播感染的机会。还要注意保持良好的心理状态以及充足的睡眠。如果合并有幽门螺旋杆菌的感染，注意在医生的指导下正规、足疗程抗幽门螺旋杆菌治疗。
慢性非萎缩性胃炎饮食上应该以清淡、易消化食物为主，避免进食辛辣、刺激、生冷食物。避免进食大量的腌制食品、油炸食品、霉变食品、熏烤食品等快餐食物，以及富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。避免进食含盐量过高的食物，避免摄入粗糙、浓烈、辛辣的食物。 要注意饮食的多样化，多进食新鲜的水果、蔬菜，避免暴饮暴食，还要注意避免饮酒、吸烟、熬夜、喝咖啡、喝浓茶等不良的生活习惯。慢性非萎缩性胃炎的发生与幽门螺旋杆菌的感染也是密切相关的，注意根治幽门螺旋杆菌感染。
慢性非萎缩性胃炎的饮食注意事项包括： 1、饮食要规律，不能有一顿没一顿，一日三餐要定时、定量。 2、不要吃太硬的食物，要细嚼慢咽，因为没有细嚼慢咽的食物很粗糙，到了胃里会增加胃的负担，引起胃的炎症。 3、要避免进食刺激性的食物，包括过于辛辣的，过咸的，过烫的。 4、营养要均衡，提倡营养多样化，当然腌制、烧烤、霉变的食物，还有剩饭剩菜，尽量不要吃。 5、尽量减少聚餐，要有预防幽门螺杆菌的意识。
慢性非萎缩性胃炎可以没有任何的症状，而有症状的主要表现为非特异性的消化不良，比如上腹部的疼痛、不适、饱胀感，还有一些患者会表现为嗳气、恶心、呕吐、烧心、反酸等。 所以慢性非萎缩性胃炎的症状和胃炎的程度没有相关性，也就是炎症可以很轻微，但是临床表现可以很明显。
慢性非萎缩性胃炎患者大多数可以没有任何临床表现。也可能表现为消化不良的症状，比如上腹部疼痛、上腹部不适、腹胀、餐后饱胀、早饱感，进食可以加重或者减轻。还可以伴有食欲减退、嗳气、反酸、恶心等症状。部分患者还可能表现为乏力、焦虑、抑郁等精神症状。内镜下以及胃黏膜组织病理学分级与患者的症状没有明显相关性。 饮食上应该以清淡、易消化食物为主，避免进食辛辣、刺激、生冷食物，避免进食大量的火锅、烧烤、冰镇啤酒、冰的冷饮等，注意多进食新鲜的水果、蔬菜。
慢性非萎缩性胃炎，可以没有任何的症状，有症状的患者主要表现为非特异性的消化不良，比如上腹部的疼痛，可以是隐痛、胀痛、烧灼样疼痛，还会有上腹部的饱胀感，如早饱，也就是没有进食到普通的进食量，就腹胀的感觉。 但一些患者会有不典型的症状，比如嗳气、恶心、呕吐、食欲不振等，因为这些症状没有特异性和胃黏膜的炎症，也就是胃黏膜的炎症可以很重，但是临床上可以没有症状或者症状很轻微。相反的一些患者，胃黏膜炎症很轻微，但是症状比较明显持久，所以对于这部分患者，除了考虑是慢性非萎缩性胃炎以外，还要考虑是胃病以外其它的一些系统性疾病。
