长生不老似乎不太可能，但是增加寿命则很容易实现，注意在饮食上进行调理，可有效增加寿命、增强身体抵抗能力。美食君下面为大家介绍长寿食物，常吃可帮你延年益寿、防身祛病。

1.喜欢喝粥

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。自古以来长寿的老人都十分喜欢喝粥，每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。

2.杂粮多吃

老人最喜欢杂粮，熬粥，做杂粮饭，煎饼，处处都少不了杂粮的身影。许多杂粮都益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。古人更是称杂粮为长寿豆。

3.玉米做主食

玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载，美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。

4.离不开奶制品

喜欢奶制品，是长寿老人的普遍习惯。美国的百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。但是注意奶制品还是要首选鲜牛奶和酸奶为主。

5.喜欢吃鸡蛋

埃玛·莫拉诺，欧洲最长寿的人，116岁生日的她长寿秘诀在于每天吃三颗鸡蛋，其中两颗生吃，一颗煮熟后吃。按她的说法，自己20岁时被确诊贫血，医生建议这样吃鸡蛋，90多年以来，她一直保持这个习惯。

6.红薯和紫薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究，红薯有五大功效：1、和血补中，营养丰富;2、宽肠通气，促进排便;3、益气生津，增强免疫;4、含抗癌物质，能防癌抗癌;5、抵抗衰老，防止动脉硬化。如今人们的生活条件越来越好，紫薯也成为了生活中常见的食材，其更具有营养价值，不妨多吃。

7.豆腐谁不爱“

鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”老祖宗留给我们的名言不无道理，但是要注意，南方许多豆腐不是用卤水点出的，因此多食会造成结石，因此大家在吃的时候最好分辨出是哪一种豆腐。

8.大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

9.冬吃萝卜夏吃姜

长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”由于夏季炎热，人们往往贪凉饮冷。而过食寒凉、吹空调过冷过久，都容易损伤脾胃阳气，表现为恶风怕冷、疲乏无力、腹疼腹泻、食欲不振、口中黏腻等。这时喝一点生姜汤，可起到散寒祛暑、开胃止泻的作用。冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。总之，"冬吃萝卜夏吃姜"是简便有效的养生保健诀窍。‘

10.多吃洋葱很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。