阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，是名贵中药，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。在很多人的印象中，阿胶是给女人吃的，男人不可以吃。女人因为有经期、孕期、产期等的影响，失血的机会很多，中医认为女子以血为本，基于这样的认识，大家对于“阿胶是女性的专利产品”的认识也就不足为奇了。

　　南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶，微温，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”文中所指“丈夫”就是指的男子，“少腹痛”是指小腹疼痛，而且脚酸不能长久站立，这种症状是什么原因引起的呢?是由于“虚劳羸瘦，阴气不足”导致的。“虚劳羸瘦”就是非常虚弱劳累。所以，可以肯定的是，不管男女，只要是血虚都可以服用阿胶。阿胶不仅可以补血，还可以滋阴。阿胶特别适合阴虚、血气不足的人服用。阴虚患者一般都有口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好等症状。阿胶滋补的功效并不“重女轻男”，只要是阴虚的人，无论男女老少，都可以用其调理身体。但是，原本阳虚的人最好不要服用阿胶，因为这样无异于雪上加霜。

　　另外，阿胶还有润肺、强筋壮骨、提高免疫力、养颜美容等功效，特别是对于那些常感冒的人，经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。需要提醒的是，高血压及血液黏稠度高的患者要谨慎服用。